¿Cuáles son los platos de pimientos encurtidos?

1. El hígado de cerdo salteado con pimientos encurtidos es un plato caliente. Los ingredientes principales son hígado de cerdo, pimientos verdes y cebollas verdes, y los condimentos son pasta de frijoles, jengibre encurtido y pimientos encurtidos. Este plato se elabora vertiendo los ingredientes en una olla, salteándolos y cocinándolos.

2. Las patas de pollo en escabeche son un manjar popular único en Chongqing y un refrigerio de Sichuan. Es conocido por su sabor ácido, piel dura y carne aromática. Las patas de pollo con pimientos en escabeche no solo son elegantes, sino que también son muy apreciadas por la gente común. Este delicioso alimento tiene los efectos de aumentar el apetito, producir fluidos corporales, calmar la sed y promover la circulación sanguínea.

3. Los despojos de pato encurtidos son un manjar elaborado a base de mollejas de pato, hígado de pato, tripas de pato, sangre de pato, pimientos encurtidos, hongos, etc. Los despojos de pato no se deben cocinar durante demasiado tiempo durante la producción.

4. La ardilla al pimiento en escabeche es un manjar elaborado por las ardillas. Los ingredientes principales son piraña, pepino, lechuga, pimiento verde, jengibre encurtido, pimiento encurtido, ajo, ají seco y ají seco.

5. Piel de pescado con pimientos encurtidos es un plato elaborado con pimientos encurtidos y piel de pescado como ingredientes principales. Es un plato casero. La piel del pescado con pimientos en escabeche no debe calentarse ni descongelarse en el microondas, de lo contrario la piel se derretirá y se convertirá en líquido.

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