¿Cuál es la diferencia entre la proteína en polvo de By-Health y la proteína de suero en polvo? ¿Son iguales?
1 La tasa de utilización efectiva es diferente. La proteína en polvo es de aproximadamente 82, la tasa de utilización efectiva de la proteína de suero en polvo es generalmente de aproximadamente 92, mientras que la caseína en polvo es de aproximadamente 76 y la proteína de soja en polvo es de aproximadamente 61. Se puede ver en la introducción que la tasa de utilización efectiva de la proteína de suero en polvo es mayor que la de otras proteínas en polvo.
2. El ratio de eficacia proteica es diferente. La proteína de la proteína en polvo es aproximadamente 3,1, la eficacia proteica de la proteína de suero en polvo es generalmente de alrededor de 3,2, mientras que la eficacia proteica de la caseína en polvo es de aproximadamente 2,5 y la proteína de soja en polvo es de aproximadamente 2,1. Se puede ver que la proteína de suero en polvo tiene el índice de eficacia proteica más alto.
3. Los valores biológicos son diferentes. El valor biológico de la proteína en polvo es de alrededor de 91, el valor biológico de la proteína de suero en polvo es generalmente de alrededor de 104, mientras que el valor biológico de la caseína en polvo es de alrededor de 77 y el valor biológico de la proteína de soja en polvo es de alrededor de 71. Se puede ver que el valor biológico de la proteína de suero en polvo es mucho mayor que el de otras proteínas en polvo.
Información ampliada
1. La proteína en polvo es una combinación de proteína de soja purificada que carece de metionina, o caseína, o proteína de suero, o proteína de guisante, que complementa la proteína para las personas.
La unidad básica de composición es el aminoácido, y existen más de 20 tipos de aminoácidos relacionados con el cuerpo humano. La composición, cantidad y estructura espacial de los polipéptidos varían, formando miles de proteínas. Hay 8 tipos de aminoácidos que los adultos ingieren y 9 tipos de aminoácidos de la dieta, que se denominan aminoácidos esenciales.
2. La proteína de suero en polvo es una proteína preciosa separada y extraída de la leche mediante tecnología avanzada. Se promociona como el "Rey de la proteína" debido a su alta pureza, alta tasa de absorción y aminoácidos más razonables. composición. .
La proteína de suero no sólo es fácil de digerir, sino que también tiene un alto valor biológico, una alta tasa de conversión, un alto índice de eficacia proteica y una alta tasa de utilización. Es una proteína de alta calidad. Contiene todos los aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo humano. Su patrón de composición de aminoácidos es casi exactamente el mismo que el del músculo esquelético y es extremadamente fácil de absorber por el cuerpo humano.
Enciclopedia Baidu - Proteína en polvo
Enciclopedia Baidu - Proteína de suero en polvo