¿Cuál es la diferencia entre patatas y patatas?

Las patatas también se llaman huevos de ñame, patatas, patatas, cabezas de patata, boniatos, patatas, patatas, etc. El mijo pertenece a la familia de las solanáceas y es el cuarto cultivo alimentario más importante del mundo después del trigo, el arroz y el maíz. Contiene una gran cantidad de almidón, que puede aportar abundantes calorías al cuerpo humano, y es rico en proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales.

Datos ampliados:

En el siglo XVII d.C., las patatas se habían convertido en un importante cultivo alimentario en Europa y se introdujeron en China. Las patatas se introdujeron en China hace sólo 300 años. Se dice que fue introducida por chinos de ultramar del sudeste asiático. En el siglo XXI, la superficie de siembra de patatas de China ocupó el segundo lugar en el mundo. Las patatas tienen un alto rendimiento, una rica nutrición y una gran adaptabilidad al medio ambiente.

Ahora extendida por todo el mundo, los países tropicales y subtropicales pueden cultivarla y obtener altos rendimientos incluso en invierno o estación fría. Dado que las patatas son muy adecuadas para plantar en zonas frías donde los rendimientos de cereales eran extremadamente bajos y sólo se podía cultivar avena, se promovieron rápidamente en Mongolia Interior, Hebei, Shanxi, el norte de Shaanxi y otros lugares.

Enciclopedia Baidu-Tudou