¿Cómo hacer pastel de capas de durian francés?
Cómo hacer pastel francés de durian de mil capas
Materiales de preparación
Mezcla harina baja en gluten, almidón, leche y huevos, luego agrega mantequilla derretida. Reserva el corazón y la carne del durian.
Hornea la masa en 10 bases de pastel. Envolver individualmente en film transparente y dejar enfriar completamente en el frigorífico.
Montar la nata y añadir el azúcar glass en varias tandas. Agrega un poco de carne de durian y revuelve. Enfriar en el frigorífico hasta que la crema espese. Reserva
una capa de masa de bizcocho y una capa de salsa de crema de durian y refrigera durante 4 horas.
Trabajo hecho
Consejos
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