¿Cuál es la graduación alcohólica más adecuada para elaborar vino medicinal?
Por lo general, es mejor beber vino a 50 grados o más para hacer vino medicinal, porque esto puede matar los gérmenes y microorganismos dañinos, parásitos y huevos adheridos a las hierbas medicinales chinas en mayor medida durante el proceso. proceso de remojo. Los recipientes para elaborar vino deben ser botellas de vidrio o tinajas de barro, en lugar de recipientes metálicos, para evitar la liberación de sustancias tóxicas del metal o la aparición de reacciones químicas tóxicas.
Además, el tiempo de remojo está relacionado principalmente con la textura de los materiales medicinales. Los materiales medicinales duros y preciosos requieren más tiempo, algunos incluso tardan unos 2 meses. Por ejemplo, si descubre que el color del vino se vuelve rojo después de remojar la baya de goji en vino, significa que el efecto medicinal ha salido a la luz; si se trata de materiales medicinales animales como caballitos de mar, geckos, etc., el tiempo de preparación debe ser mayor; ser más largos, pero debido a que pueden transportar más bacterias, después del remojo se debe terminar lo antes posible.
Clasificación del vino medicinal
1. Se utiliza principalmente para disipar el viento y la humedad, desbloquear meridianos y aliviar el dolor, fortalecer músculos y huesos, y se utiliza para la humedad del viento frío. dolores musculares y óseos y enfermedades de las articulaciones, como masas. Los más familiares son el vino Wujiapi, el vino de papaya, el vino de tortuga y serpiente, el vino de tres serpientes, el vino para el reumatismo, el vino calmante y activador, el vino para el reumatismo y analgésico, el vino de eucommia, etc.
2. Fortalece principalmente la cintura y calienta los riñones o calienta los riñones y fortalece el yang, como el vino de asta de ginseng, el vino multibiano de asta de ginseng, el vino tónico de palacio, el vino de cola de venado, el vino de asta de venado, vino tónico masculino de gusano de seda y vino medicinal para el culturismo, vino rejuvenecedor, etc.
3. Vinos medicinales utilizados para reponer el qi, la sangre o tanto el qi como la sangre, como el vino de ginseng, el vino de ginseng, el vino de angélica, el vino de rehmannia glutinosa, el vino de longan, el vino de nuez, el vino de baya de goji, el vino de Bazhen, Licor Shiquan Dabu, Licor Shengui Yangrong, Licor Shaoxing Dabu, Jinshaoyu Ye, Licor Medicinal Doce Rojos.
¿Referencia para el contenido anterior? People's Daily Online - El vino medicinal no debe beberse indiscriminadamente