Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿A qué debes prestar atención al lavar los platos y después de lavarlos?

¿A qué debes prestar atención al lavar los platos y después de lavarlos?

Las cosas a tener en cuenta al lavar los platos son: Lave los platos inmediatamente después de las comidas. Lavar los platos por separado, es decir, lavar por separado los tazones muy grasosos y los no grasosos. Utilice agua tibia o caliente para lavar los platos.

Tenga cuidado de escurrir el agua después del lavado. A continuación te presentaré en detalle este tipo de precauciones al lavar los platos y después del lavado.

El primer aspecto es lavar los platos a tiempo después de comer. Habrá algunos residuos de comida en la vajilla después de comer. Si se dejan allí, las bacterias se multiplicarán en unas pocas horas y, si no se limpian, ingresarán al cuerpo humano durante la comida, lo que afectará mi salud. muy malo.

El segundo aspecto es separar los platos grasosos de los no grasosos a la hora de lavar los platos. En la mesa del comedor en la vida diaria, algunos alimentos son grasosos y otros son relativamente livianos y no contienen mucho aceite. Por lo tanto, al lavar los platos, debemos optar por separar los tazones grasientos de los no grasos. luego lave primero los platos no grasosos y luego los platos grasosos. Esto también es para evitar que el agua esté demasiado sucia y grasosa, y luego lavar el recipiente no grasoso nuevamente y ensuciar el recipiente no grasoso.

El tercer aspecto es utilizar agua caliente o templada para lavar los platos. Porque, en primer lugar, el recipiente grasiento se mancha con una gruesa capa de aceite. Si agrega agua fría y líquido para lavar platos, no podrá resaltar el efecto del líquido para lavar platos y no podrá limpiar el recipiente. aceite. En segundo lugar, usar agua tibia o caliente para lavar los platos puede esterilizar los tazones, de modo que los platos lavados queden más limpios y saludables.

Una cosa a tener en cuenta después de lavar los platos es colocar el recipiente en un lugar ventilado para drenar el agua, o debe usar una toalla seca para secar el agua en la superficie del recipiente antes de colocar el cuenco en el armario, para que no haya bacterias adheridas al cuenco. Sólo con herramientas de mesa saludables se puede tener un cuerpo sano.

En resumen, los aspectos anteriores son a los que debo prestar atención al lavar los platos y después de lavarlos.