Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Pregunte por el estándar de 8 yuanes por tonelada para el menú diario de un comedor con capacidad para 200 personas.

Pregunte por el estándar de 8 yuanes por tonelada para el menú diario de un comedor con capacidad para 200 personas.

8 yuanes la tonelada... Hermano, ¿dónde abriste la cantimplora? Quiero venta al por mayor.

Depende de tu ubicación. Cada región tiene gustos diferentes y precios de materias primas diferentes.

Pero en términos generales, el estándar de 8 yuanes es sólo 2 platos vegetarianos y 1 plato semivegetariano. Busque un chef para que haga una lista de platos vegetarianos, haga una lista de platos mitad vegetarianos y mitad vegetarianos, vea cuántos puede preparar y luego cámbielos cada semana.