Lo llamamos "Shi" (Yang Ping), que es más grande que un pato y más pequeño que un ganso. ¿Cuál es su nombre científico?
El pato real es originario de las regiones tropicales de Centro y Sudamérica, y nuestra provincia tiene una larga historia de cría. Según la "Crónica del condado de Quanzhou" de Gugang compilada en 1763: "Los patos criollos son tan grandes como los patos y tan grandes como los gansos. Nacen de sus huevos y se plantan en países extranjeros". : "Los patos criollos tienen narices grandes. En cuanto a los rojos, el macho y la hembra mantendrán los huevos juntos, y se dejará un huevo para presionar a la pato hembra para que ponga los huevos uno tras otro. Los huevos estarán ocultos y no Si oyes un crujido cuando te acuestas dentro de cinco días, tendrás suerte. El pato es más pequeño que el pato real, y el pato Laiya es más pequeño que el pato Banfan y no puede contener huevos. Además, también figura en los anales de los condados de Gutian, Putian, Minhou y otros condados de las principales zonas de producción.
La esencia de pato real es considerada por las masas como un tesoro para fortalecer el organismo. Después de una domesticación a largo plazo, los patos criollos de Fujian se han convertido en excelentes patos de carne adaptados al entorno ecológico de Fujian mediante medidas de "selección temprana, elección general y selección rápida".
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