¿Cuál es la función de las algas marinas? ¿Qué hace?

Kelp, el nombre científico es kelp. También conocido como Kunbu y Jiangcai. Una especie de alga parda que crece sobre las rocas del fondo marino en forma de cintas. Contiene una gran cantidad de yodo y puede utilizarse para extraer yodo y potasio. Cuando se utiliza en la medicina tradicional china, se le llama algas marinas y se la conoce como la "corona de los alimentos alcalinos".

1. Las algas son ricas en calcio, lo que puede prevenir la deficiencia de calcio en el cuerpo humano.

2. A menudo hay una capa de polvo blanco parecido a la escarcha adherida al alga marina: manitol, que es una sustancia medicinal valiosa. La investigación científica moderna ha demostrado que el manitol tiene los efectos de reducir la presión arterial, la diuresis y reducir la hinchazón.

3. Las algas marinas contienen una gran cantidad de ácidos grasos poliinsaturados EPA, que pueden reducir la viscosidad de la sangre y reducir el endurecimiento vascular. Por tanto, comer algas marinas con regularidad puede prevenir enfermedades cardiovasculares.

4. El quelpo es extremadamente rico en yodo, que es la principal materia prima para la síntesis de tiroxina en el cuerpo. El brillo del cabello se debe a la acción de la tiroxina en el cuerpo. El yodo puede estimular la glándula pituitaria, reducir los niveles de estrógeno femenino, restaurar la función ovárica normal, corregir los trastornos endocrinos y eliminar los peligros ocultos de la hiperplasia mamaria.

5. El coloide contenido en las algas puede promover que las sustancias radiactivas del cuerpo se excreten con las heces, reduciendo así la acumulación de sustancias radiactivas en el cuerpo humano y reduciendo la incidencia de enfermedades por radiación. 6. El "Compendio de Materia Médica" registra: "Las algas pueden tratar las enfermedades de las agallas (es decir, el bocio) y otras enfermedades de edema, y ​​tienen el efecto de resolver la flema y disipar el estancamiento. En los últimos años, los científicos han descubierto que el consumo regular de algas es beneficioso". eficaz en la prevención y el tratamiento del cáncer.

7. El quelpo contiene un 60% de fucoidan, que es una excelente fibra dietética. Cuando lo consumen diabéticos, puede retrasar el vaciado gástrico y el paso de los alimentos a través del intestino delgado. De esta forma, incluso si se reduce la secreción de insulina, los niveles de azúcar en sangre no aumentarán, logrando así el propósito de tratar la diabetes.

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