Cómo hacer bolas de masa

Harina de arroz glutinoso 200g de agua hervida.

Condimentos

50g de carne de cerdo desmenuzada, cantidad adecuada de champiñones.

Cantidad adecuada de aceite, sal y verduras

Pasos para convertir una sopa salada en masa

1.? Agregue 200 gramos de harina de arroz glutinoso a la cantidad adecuada de agua hirviendo y amase hasta obtener una masa de dureza moderada.

2.? Amasar hasta obtener una pequeña cantidad, hacer un círculo, aplanar ligeramente y hacer una huella con el pulgar en el medio.

3.? Poner en la olla la carne de cerdo desmenuzada y los hongos y sofreír, añadir un poco de sal y luego añadir 1000ml de agua caliente (es mejor el caldo).

4.? Después de que hierva el agua, agregue las verduras y las albóndigas.

5.? Al cabo de unos minutos salen las empanadillas, salpimentamos y apagamos el fuego.

6.? Jaula

Consejos

Tanto el agua hirviendo como los fideos de arroz están calientes.