Las principales características de la cena francesa
La característica de la cocina francesa es el uso de ingredientes frescos de temporada, sumado a la preparación única del chef, para completar un manjar artístico único con visión, olfato, gusto, tacto y compasión incomparables en términos de calidad de los alimentos. El nivel de servicio, el ambiente del comedor y otros aspectos requieren un desempeño general más refinado.
La comida francesa se caracteriza por la jugosidad. Para comer comida francesa, debes tener vajillas exquisitas y platos pintorescos para satisfacer tu visión; vino suave para satisfacer tu sentido del olfato; comida deliciosa para satisfacer tu gusto; y cuchillos entrelazados en un espacio tranquilo y pacífico, es el máximo disfrute del tacto y el gusto. Esta actitud de combinar los cinco sentidos desarrolla un sabor profundo y enfocado.