¿Dónde está el té de arena?
Xiamen es una de las primeras ciudades que se abrió al mundo exterior. Hay muchos productos extranjeros en la vida de las personas y el té de arena es uno de ellos. El té de arena es originario de Indonesia, pero también procede de Malasia. Sha Cha originalmente debería pronunciarse "Sha Cha", pero cuando se trata de personas de Xiamen que beben té, se llama "Sha Cha". Este "té" es el "té" en el dialecto de Xiamen, que es homofónico con el "shacha" en mandarín. Con la popularidad del té de arena, ahora se ha convertido en la pronunciación de "té sha" en mandarín. Laiyang Toutiao
La belleza de los fideos satay reside en la sopa. La pequeña cocina utiliza huesos de cerdo frescos, pollo entero y cabezas de pescado para hacer una sopa deliciosa y suave. Uno de los ingredientes principales del té de arena son las cabezas de camarones de primera calidad, marinadas en sal durante más de dos meses, luego molidas y agregadas; en secuencia, cocine la pasta de camarones y la pasta de ajo y sofríalas bien. Después de enfriar, agregue el polvo de cinco especias, el curry en polvo, el chile en polvo y las semillas de sésamo. Por eso, la sopa de la pequeña cocina es dulce, picante y fragante, con un sabor único.