Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Valor nutricional del ruibarbo

Valor nutricional del ruibarbo

Ruibarbo (ruibarbo)

Valor nutricional por 100 gramos de alimento: 3,5 onzas, calorías: 20 kcal, carbohidratos: 4,54 gramos, azúcar: 1,1 gramos, fibra dietética: 1,8 gramos, grasas: 0,2 gramos, Proteínas: 0,9 gramos, agua: 93.6540.60000000005 Vitamina E: 0,27 mg (2%), Vitamina K: 29,3 microgramos (28%)