Cómo verter salsa sobre abulón

El método para verter la salsa sobre el abulón es el siguiente:

Ingredientes: abulón, cebolla verde, aceite, salsa de ostras, salsa de soja, almidón, azúcar.

1. Remojar el abulón en agua limpia y reservar.

2. Lavar el abulón y ponerlo en un plato. Cocine al vapor en una olla hirviendo durante ocho minutos.

3. Coge un bol pequeño, añade la salsa de soja, el azúcar, la salsa de ostras, el agua y el almidón, mezcla bien y prepara el bol.

4. Sacar el abulón al vapor.

5. Calentar el aceite en el wok, verter el jugo hasta formar una pasta y verter el abulón.

6. Espolvorea con cebolla verde picada y completa.