Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer repollo y comerlo ligero

Cómo hacer repollo y comerlo ligero

Ñame frito:

Rodajas de ñame, hongo negro remojado, ají seco.

Agrega los granos de pimienta de Sichuan a la olla y sofríe, luego agrega el ñame y sofríe, luego agrega el hongo negro, agrega sal y finalmente rocía con un poco de vinagre balsámico.

Sabe muy bien y es bueno para la salud.

Vinagre occidental:

Cortar la calabaza en rodajas, sofreír la calabaza con pimienta, agregar sal y vinagre, sofreír hasta que esté suave, agregar la esencia de pollo y retirar de la olla.

Si te da pereza usar una sartén con chile, también puedes comprar aceite de pimienta ya preparado y añadirlo cuando estés listo para sofreír.

También puedes añadir patatas chips a este plato, pero en ese caso hay que sofreír primero las patatas y esperar a que estén casi cocidas antes de añadirlas a la calabaza.

Brócoli en salsa de ostras: Remojar el brócoli en agua hirviendo y la temperatura del aceite en la olla de hierro no debe ser demasiado alta. Vierta la coliflor cocida y fríala (la temperatura del aceite es demasiado alta, lo que destruirá la nutrición del brócoli). Agregue dos cucharadas de salsa de ostras antes de servir y luego elija si desea agregar sal y glutamato monosódico según su gusto antes de servir.

Comer más brócoli, puede prevenir muchas enfermedades.

Espinacas al agua con ajo: Poner en la olla aceite, primero poner en la olla los ajos, luego agregar las espinacas al agua, sofreír, agregar sal y glutamato monosódico y retirar.

La comida más sencilla, sana y ligera:

Corta el melón amargo en rodajas, hierve el agua en la olla y añade sal (el doble que el melón amargo frito), luego apaga el fuego. Calentar, poner las rodajas de melón amargo, sacarlas en cuanto cambien de color, verter el agua, añadir el aceite de sésamo y el ajo picado, ¡y ya está listo para comer!

Características: ¡apetitoso, aclarador de fuego! ¡Comida saludable!