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Receta casera de cerdo al vapor Luoning con harina de arroz

Luoning de cerdo al vapor con harina de arroz: el sabor de la ciudad natal;

1. Blanquear los fideos: hervir el agua, poner los fideos en el agua hirviendo y sacarlos cuando estén blandos.

2. Ingredientes: anís estrellado, piel de mandarina, salsa de soja, vino de arroz, vinagre.

3. Cerdo frito: Picar las costillas en trozos pequeños, poner aceite en el wok, calentar el aceite y poner las costillas, verter vinagre, vino de arroz, anís estrellado y piel de mandarina.

4. Añade el azúcar, la sal, la salsa de soja y cocina a fuego lento durante cinco minutos. Recuerda hacer la sopa. Luego apaga el fuego y agrega los fideos calientes.

5. Agrega la harina de maíz para mezclar la harina, los fideos y las costillas.

6. Ponlo en una vaporera y cocínalo durante 30 minutos, luego estará bien. Puedes mezclar un poco de ajo y vinagre a la hora de comer para que quede más delicioso.