¿Cómo se prepara el té con leche venenoso en la gran taza de té de Ah Shui?
Ingredientes: un poco de sagú, 3 té de rosas, gran cantidad de harina de arroz glutinoso, matcha en polvo, cacao en polvo, 1 bolsita de té negro, 1 arándano, 1 hoja de menta.
Práctica:
Primero, utiliza una gran cantidad de harina de arroz glutinoso para enrollar unas bolitas de "Shi Yuhua", ponlas en una olla y cocínalas hasta que estén listas. El verde es matcha y el marrón es chocolate.
En segundo lugar, pon el sagú en agua hirviendo y cocínalo hasta que aparezcan pequeñas manchas blancas, luego retíralo del agua fría. Hervir agua y dejar enfriar. Hervir y reservar.
3. Prepara té con leche: Una vez que la leche esté caliente, añade una bolsita de té negro. Después de que el té negro hierva en sabor y color a fuego medio, sube a fuego alto. Después de hervir, apaga el fuego y agrega té de rosas varias veces. Presta atención al calor, de lo contrario la leche se quemará fácilmente. Si te gusta la leche con un sabor fuerte, puedes agregar té perfumado antes de agregar la leche condensada.
En cuarto lugar, añadimos las bolitas de arroz glutinoso precocidas.
En quinto lugar, participa en la cocción del sagú.
Más información: Web oficial de Ah Shui Big Cup of Tea.