¿Cuáles son las características del desayuno de Hebei?
Vivo en Hebei y a continuación les daré una breve introducción.
Tortita Rellena de Huevo
Vierte el líquido del huevo en la tortita a medio cocer, continúa friéndola y luego hornéala. Queda de color dorado, salado y crujiente.
Los puestos de desayuno de panqueques rellenos de huevo en Hebei también son muy comunes. Se sirven con salchichas de jamón, lomo, tiras picantes, zanahorias, brotes de soja, papas ralladas y lechuga. Comer panqueques es un desayuno popular en Hebei y lo comen personas de todas las edades, incluidos hombres, mujeres y niños. Los amigos que vienen a Hebei deben desayunar uno ~
Tofu Nao
Raoyang Tofu Nao es un refrigerio tradicional Han de larga data en el condado de Raoyang, Hebei. Tiene una historia de más de 180 años. El cerebro de tofu Raoyang utiliza 14 tipos de ingredientes, que incluyen soja, salsa negra Raoyang, harina, manteca de cerdo, carne de cerdo, semillas de hinojo, anís, vinagre, pollo, puerros, canela, etc. La mano de obra es meticulosa, incluyendo remojar los frijoles y molerlos, preparar condimentos y preparar sopas y guisos. Se debe consumir en primavera y otoño. Primero ponga el tofu de agua en un bol, luego agregue las rodajas de gluten, los puerros, el aceite de sésamo y vierta la marinada preparada. Tiene un sabor delicioso y no te cansarás después de comerlo durante mucho tiempo. Un buen día comienza con un delicioso y conmovedor desayuno.
Pastel de carne de Xianghe
El pastel de carne de Xianghe es una especialidad del condado de Xianghe. La piel es fina, la carne espesa y el aceite rico. Tiene un sabor suave y la carne es fresca y tierna. Está en consonancia con los hábitos alimenticios y de bebida de los norteños. Tiene un sabor sólido y delicado. un sabor largo. Puede considerarse un alimento perfecto para el desayuno.
Fideos coreanos
Los fideos coreanos han sido un desayuno común para la gente de Tangshan durante mucho tiempo. Los fideos soba se convierten en fideos y se sirven con una salsa picante especial. En Tangshan, los fideos de sopa calientes deberían ser más populares, y la cocina del norte es salada. Los fideos coreanos de Tangshan han cambiado el sabor agridulce original y están más en línea con los gustos locales. Al mismo tiempo, los fideos están equipados con repollo picante. verduras de invierno, piel de camarón y cilantro. El sabor es bastante inusual. En resumen, desayunar un plato de fideos coreanos calientes es realmente un estilo de desayuno único en Tangshan.