¿Cómo hacer empanadillas deliciosas? ¿Cómo hacer empanadillas de puerro y carne en casa?
Ingredientes principales
Carne de cerdo picada
500g
Cebollino
400g
Albóndigas Piel
400g
Accesorios
Cebolla
Cantidad adecuada
Jengibre
Adecuada cantidad
Vino de cocina
Cantidad adecuada
Pimienta en polvo
Cantidad adecuada
Salsa de soja
Cantidad adecuada
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Sal
Una cantidad adecuada
Azúcar
Una cantidad adecuada
Pollo en polvo
Una cantidad adecuada
Aceite de sésamo
Cantidad adecuada
Pasos
1. Picar la cebolla verde y el jengibre en trozos.
2. Añadir el jengibre picado, la salsa de soja, el vino de cocina, la pimienta en polvo, la sal, el pollo en polvo y un poco de azúcar.
3. dirección con los palillos
4. Después de agregar las cebolletas picadas, vierta una cantidad adecuada de aceite de sésamo sobre las cebolletas picadas y revuelva ligeramente y mezcle bien.
5. lava los puerros, escurre el agua y córtalos en trozos picados
6 Añade los puerros picados al relleno de carne
7. .
8.Colocar una cantidad adecuada de relleno de puerro y cerdo en el envoltorio de la bola de masa.
Si compras envoltorios de dumpling disponibles en el mercado, lo mejor es untar un poco de agua en los bordes de los envoltorios de dumpling (un semicírculo es suficiente), para que se adhiera más fácilmente y los dumplings envueltos no se romperá cuando se cocine.
9. Dobla el envoltorio de la bola de masa por la mitad y pellizca ligeramente el borde.
10. Sostén el borde de la bola de masa entre la boca del tigre y ambas manos. pellizcarlo ligeramente
11. Aspecto envuelto
12. Envolver todo
13. p>Consejos
1. Corte Cuando mezcle buenos puerros picados con el relleno de carne, simplemente revuelva suavemente y de manera uniforme. No revuelva demasiado, ya que el agua saldrá fácilmente y el sabor empeorará;
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2 Si lo compras en la tienda Para envoltorios de bola de masa, lo mejor es untar un poco de agua en el borde del envoltorio de bola de masa (un semicírculo es suficiente), para que sea más fácil de adherir y. las albóndigas envueltas no se romperán al cocinarlas