Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer huevos cocidos al vapor?

¿Cómo hacer huevos cocidos al vapor?

Condimentos

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Huevo 1

Condimentos

Guisantes (hervidos)

10g

Zanahorias

10g

Maíz

10g

Condimentos

Aceite para ensalada

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Soja

Una cantidad adecuada

Cómo cocinar huevos al vapor con agua

1. Batir un huevo en un bol, uno en un bol y dos en un bol grande. Batir uniformemente con palillos.

2. Preparar medio bol de agua tibia y sazonar con un poco de sal, un poquito más ligera.

3. Vierta lentamente agua tibia en el líquido del huevo, revolviendo mientras agrega, hasta que esté lleno en un ochenta por ciento.

4. Ponlo en una vaporera. Puedes calentar el agua en la vaporera con antelación. No es necesario añadir film transparente al recipiente. Recuerda dejar un hueco en la tapa.

5. Cocinar al vapor durante unos 10 minutos y servir.

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6. Añade el maíz, las judías verdes y las zanahorias cortadas en cubitos a la olla caliente y sofríe. Agrega un poco de agua y cuando esté casi seco vierte el aceite de sésamo.

7. Añadimos media cucharada de salsa de soja a la natilla de huevo al vapor y añadimos las verduras fritas cortadas en cubitos.