La forma correcta de comer jengibre para reducir el azúcar en sangre
1.Cocción en agua y tomar. Lavar el jengibre, cortarlo en trozos, ponerlo en una olla de barro, verter agua y cocinar a fuego lento. Una vez cocido el jengibre, agregue una cantidad adecuada de sal al gusto. Apague el fuego y beba sopa de jengibre. Comer jengibre cuando pueda comer sopa puede reducir el azúcar en sangre en pacientes con hiperglucemia y promover la regulación del azúcar en sangre.
2. Cómelo crudo o exprimelo, lávalo, pélalo y cómelo directamente. Unos 100 gramos al día pueden tener un buen efecto para reducir el azúcar en sangre. Si no te gusta la comida cruda, también puedes exprimir el jugo y añadir un poco de sal o azúcar al gusto, que tendrá el mismo efecto.
3. Añade el jengibre pimiento picado para adelgazar. Lava y seca el jengibre recién cosechado y ponlo directamente en el tarro de pimientos y déjalo marinar durante siete u ocho días. Si el pimiento picado en sí contiene poca sal, también puedes aplicar una capa de sal antes de ponerlo en el altar, si no te gusta la comida picante, puedes pelar directamente el jengibre, escurrir el agua, agregar azúcar, sal y un poco de sal; un poco de vino y luego añadir agua hirviendo en escabeche. Además del encurtido, también puedes comerlo directamente, sofreírlo con carne en rodajas o convertirlo en tiras de jengibre agrio y picante, pero quedará un poco amargo si lo salteas directamente con jengibre encurtido.