Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer deliciosas patas de pollo agridulces tailandesas en casa?

¿Cómo hacer deliciosas patas de pollo agridulces tailandesas en casa?

¿Ingredientes?

Tres libras de patas de pollo

2 limones

2 cucharadas de vino de cocina

Una una cucharada de aceite de sésamo

2 rodajas de jengibre

Cantidad adecuada de sal

Medio plato de salsa dulce y picante tailandesa

Siete o ocho pimientos mijo, según el picante

Una cantidad adecuada de vinagre de arroz

Una pera de Sydney

Agua hervida fría

Un poco consumo de aceite

Una cantidad adecuada de ajo

¿Cómo hacer patas de pollo agridulces tailandesas?

Lavar las patas de pollo y cortarlas en tamaños adecuados. agua a la olla y agregue rodajas de jengibre y vino de cocción de jengibre para cocinar. Por lo general, tarda unos minutos en cocinarse, luego enfríelo inmediatamente con agua y póngalo en el agua helada preparada.

Un tazón de. agua hirviendo fría, medio plato de salsa tailandesa dulce y picante (menos está bien) + vinagre de arroz + sal + consumo de aceite (no, puedes omitirlo) y mezclarlo hasta formar una salsa agridulce

Recoger las patas de pollo, verter en ellas la salsa, añadir el limón laminado y la pera (triturar la pera o triturarla, yo uso (batirla con una máquina de complementos alimenticios), ajo picado, mijo pimiento, añadir aceite de sésamo y mezcla bien, mete en el frigorífico toda la noche y ya podrás comer