Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué quieres decir con pan de leche?

¿Qué quieres decir con pan de leche?

Maridajes de comida.

Las barritas de leche francesas son una delicia. Coloque la baguette recién horneada en leche tibia y luego espolvoree con la baguette crujiente. El sabor suave y cremoso del trigo es muy agradable.

Baguette generalmente se refiere a la baguette francesa, que es el pan francés más tradicional y rico en nutrientes. Generalmente elaborado a base de harina, agua, sal y levadura. En cuanto a forma y peso, cada pieza también está unificada con 76 cm de largo y 250 g de peso. También se requiere que esté achaflanada y tenga cinco grietas.