¿Qué significa el modelo de gestión de Haidilao GPO?
1. Gestión humanizada del front office:
La gestión humanizada del front office de Haidilao se centra principalmente en la gestión del personal interno. La empresa cree que "las personas son la piedra angular del negocio de Haidilao". Como mucho, los camareros formados mediante procesos y sistemas pueden alcanzar un nivel aceptable.
No hay duda de que los sistemas y procesos desempeñan un papel importante a la hora de garantizar la calidad de los productos y servicios, pero también suprimen la naturaleza humana porque ignoran la parte más valiosa de los empleados: el cerebro.
Hacer que los empleados cumplan estrictamente las normas y procedimientos equivale a contratar sólo a sus subordinados. "Esta es una descripción de la gestión humanizada de Haidilao.
Los empleados tienen derechos de servicio al cliente independientes, como los siguientes derechos financieros, los camareros tienen la libertad de pedir comidas, etc.
En nuestro opinión Hoy en día no hay duda de la importancia de la gestión humanizada Dar a los empleados un buen trato, buenos beneficios y buenos incentivos es también el foco de cualquier empresa en la gestión de personal.
En segundo lugar, la gestión de hardware estandarizada:<. /p>
“En marcado contraste con el enfoque de gestión humanizada en la recepción, la producción backend de Haidilao es extremadamente capaz de realizar una gestión cuantitativa. "Haidilao ha construido cuatro centros de distribución de este tipo en todo el país para atender tiendas en todo el país.
El socio de logística global de McDonald's, American Summer Hui Company, proporciona servicios de consultoría de planificación, construcción y gestión para estos centros de distribución. Además, en términos de sistemas de gestión interna, con el fin de mejorar eficazmente el nivel de gestión de la empresa y promover la mejora de la satisfacción del cliente y de los empleados
Datos ampliados:
Modelo de gestión Haidilao GPO. La esencia y perspectivas de la Estrategia. El establecimiento del concepto de gestión humana es una nueva estrategia de gestión basada en el cambio de pensamiento de lineal a no lineal.
Se basa el establecimiento del concepto de gestión humana. sobre el cambio de pensamiento de lineal a no lineal. El pensamiento lineal se caracteriza por la diacronía, mientras que el pensamiento lineal se caracteriza por la temporalidad, es decir, la transformación sincrónica.
En el fenómeno aparentemente caótico, podemos ver. el orden natural del desarrollo y evolución de las cosas y conocer las tendencias siguientes, identificar posibles necesidades desconocidas y mercados sin explotar, y luego anticipar los cambios y responder a ellos con facilidad. Esta es la tarea de la gestión de la naturaleza humana en las empresas modernas. /p>
La gestión humana marcada por la "humanización" enfatiza los saltos y el cambio, la velocidad y la respuesta, la agilidad y la flexibilidad. Se centra en la igualdad y el respeto, la creatividad y la intuición, la iniciativa y el espíritu empresarial, la visión y el control de valores. sobre el intercambio de información, la integración virtual, la competencia y la cooperación, la complementación de diferencias y la práctica virtual, realizamos la transformación del conocimiento de la virtud a la manifestación y creamos una ventaja competitiva.
La gestión humana significa que las empresas cambian. sus mentes a través del pensamiento sistemático basado en la tecnología de producción avanzada existente y el modelo de gestión estandarizado, mejorar las capacidades de aprendizaje, lograr la autotrascendencia, adaptarse proactivamente a los cambios en el entorno externo, cambiar el estado de gestión y proporcionar a los usuarios productos y productos asequibles y de alta calidad.
Las empresas deben adherirse al principio de gestión de "doble límite" y abrirse paso. La división del trabajo original hace pleno uso de todos los aspectos de la información, adopta tecnología de producción humanizada y una estructura organizativa dinámica, y ofrece total. aprovechar el entusiasmo innovador de todos los empleados.
Segundo, gestión de hardware estandarizada:
La estandarización es la forma más elevada de institucionalización y se puede aplicar a la producción, el desarrollo, el diseño y la gestión. es un método de trabajo muy eficaz. Si una empresa puede ganar en la competencia del mercado determina la estandarización de la empresa. Si el trabajo puede desempeñar un papel en la competencia del mercado determina el estado y el valor de la estandarización en la empresa. Los estándares de gestión son actividades comerciales prescritas por las empresas para garantizar y mejorar la calidad del producto y lograr objetivos de calidad generales y estándares específicos en todos los aspectos de la gestión empresarial.
Según el alcance, los estándares se pueden dividir en internacionales. estándares, estándares nacionales, estándares ministeriales y estándares empresariales Según el estado del proceso de producción, existen estándares de materias primas, estándares de piezas, estándares de equipos técnicos y de proceso, estándares de productos, etc. En el trabajo de estandarización, los estándares generalmente se resumen como: normas básicas, normas de productos, normas de métodos y normas de salud y seguridad.
HowNet - Análisis y contramedidas del modelo de gestión humanizada de Haidilao
Enciclopedia Baidu - Gestión humanizada
Enciclopedia Baidu - Gestión estandarizada (formulación del proceso de gestión de producción y operación empresarial reglas)