¿Cómo hacer fideos ramen de cristal?

Ingredientes: harina rica en gluten, agua. También tenga dos toallas nuevas y un bastón.

Pasos:

Añadir agua.

Vierte la harina en un recipiente, agrega lentamente el agua y remueve mientras agregas agua hasta formar una masa uniforme. Saca la masa y comienza a amasar. Nota: La masa no debe quedar demasiado dura, generalmente es más blanda que la masa que se usa para hacer bolas de masa. Si la masa es demasiado dura, los fideos no serán lo suficientemente fuertes (los cantoneses dicen que no son lo suficientemente elásticos), la textura no será buena y los fideos no serán lo suficientemente largos y se romperán fácilmente. Si los fideos están demasiado blandos, se pegarán al plato y no se podrán levantar.

Hacer fideos.

Amasar la masa cada tres minutos durante unos dos o tres minutos cada vez y luego colocar una toalla limpia y húmeda (solo lávela y escúrrala para secarla, no use agua) directamente sobre la masa. Repetir amasando de 10 a 15 veces. Cuantas más veces lo repitas, más masticable y sabrosa quedará la masa.

Cortar y Conservar

Enrollar la masa hasta que tenga 0,5cm de espesor y cortar en tiras de 2cm de ancho y 10cm de largo. Espolvorea una pequeña cantidad de harina sobre la tabla de cortar (no demasiada, es mejor que los fideos no se peguen a la tabla de cortar), coloca los fideos sobre la tabla de cortar, con cuidado de no amontonarlos para evitar que se peguen, y luego cúbralos con una toalla mojada (lave la toalla y escúrrala para secarla) (pero no puede salir agua), despierte durante una hora a una hora y media (todos los fideos deben estar cubiertos debajo de una toalla).

Estirar y cocinar los fideos

Llevar el agua a ebullición, luego mantener el fuego alto y dejar que el agua de la olla siga hirviendo. Estirar los fideos uno a uno y pescar. hacia afuera mientras se estira. Lo que vale la pena mencionar es que si los fideos se despiertan bien, cada fideo se puede estirar desde los 10 cm originales hasta 1 o 2 metros de largo, o incluso más, sin romperse. Los fideos se cocinan mejor en agua abundante. Hervir los fideos durante dos minutos y retirar.

Ramen de cristal, también conocido como barro de cristal. Es un juguete para niños. La mayoría de estos juguetes que son populares entre los estudiantes de primaria son productos Sanwu porque sus ingredientes son similares a los de los anteriormente populares Sea Babies, que contienen compuestos aromáticos con anillos de benceno o anillos heteroaromáticos, que son perjudiciales para la salud de los niños.

"Crystal Ramen" descubrió que este juguete es extremadamente maleable y se puede estirar y amasar a voluntad, como si fuera masa amasada.

Basado en el olor y la forma de "Crystal Ramen", el análisis sugiere que puede contener compuestos aromáticos con anillos de benceno o anillos heteroaromáticos. Los niños pueden estar expuestos a estas sustancias volátiles a través del contacto con la piel o por inhalación, causando daños a su salud. Si los niños comen "Crystal Ramen" por error, también puede causar daños al sistema digestivo humano. Debido a que contiene compuestos aromáticos, incluso el simple contacto y uso de este juguete puede inhibir la proliferación de la médula ósea del niño y causar un trastorno de proliferación de glóbulos rojos y blancos, es decir, anemia aplásica. Los ingredientes de "Crystal Ramen" son similares a los del "Ocean Baby" que apareció antes, y la Asociación de Consumidores de China ha emitido una advertencia a los consumidores. Los expertos también recuerdan: Los niños deben mantenerse alejados de este tipo de juguetes.