¿Cuáles son los métodos de cocción de los pepinos de mar?

Ingredientes: pepinos de mar remojados, cebolla verde, jengibre, salsa de fideos dulces, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar, almidón.

Pasos de práctica:

Paso 1: Corta la cebolla verde en rodajas y el jengibre en rodajas. No es necesario cortar el pepino de mar en trozos pequeños, porque a nuestros niños no les gustan los trozos grandes, así que lo corté varias veces y mezclé la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la salsa de fideos dulces, el almidón y la salsa de ostras. con un poco de agua.

Paso 2: Después de que el aceite esté caliente, añade las rodajas de jengibre y las rodajas de cebolla verde. Agrega el pepino de mar después de que las rodajas de cebolla estén ligeramente doradas.

Paso 3: Como el pepino de mar está cocido, basta con freírlo unas cuantas veces.

El cuarto paso es añadir la salsa preparada, llevar a ebullición y reducir el jugo a fuego lento.