¿Cómo hacer que la colza y el ajo sean deliciosos?

La colza es una verdura común que contiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal y prevenir el estreñimiento. Son verduras bajas en grasas. Come más verduras que no lleven carne. La colza también contiene una gran cantidad de vitamina C, que tiene efectos embellecedores. Las chicas que aman la belleza deberían comer más. Además, el contenido de calcio en la colza es el más alto entre todas las verduras de hoja verde, por lo que la colza es una verdura muy beneficiosa para el cuerpo humano. Comer más no solo puede mejorar la belleza y perder peso, sino también complementar el calcio del cuerpo.

¿Cuándo añadir ajo a la colza? Deja que el chef te diga la manera correcta.

Existen muchas formas de cocinar la colza. Normalmente lo más sencillo y habitual en nuestra casa son los brotes de ajo y la colza. Lava, corta todo, añade un poco de ajo y sofríelo para hacer un plato refrescante y delicioso. Llevo años haciendo esto, pero mi prima que trabaja como chef en un hotel me dijo que aunque es la más rápida, no es la mejor. Si quieres que la colza con ajo quede deliciosa, la clave es cuándo agregar el ajo. El ajo se debe añadir en dos pasos, lo cual está mal, el sabor no es lo suficientemente fuerte y la colza no es lo suficientemente fragante. Resulta que después de comer ajo y colza durante décadas, me di cuenta de que los pasos para añadir ajo estaban equivocados. No es de extrañar que la colza con ajo no tenga un sabor lo suficientemente fragante.

Colza salteada con ajo picado

Ingredientes: 300g de colza, 6 dientes de ajo, cantidad adecuada de aceite de cocina, 1 cucharada de sal, media cucharada de azúcar, 1 cucharada de esencia de pollo, cantidad adecuada de aceite de sésamo, remojado en agua caliente Unas rodajas de baya de goji.

Pasos de preparación: 1. Preparar los ingredientes necesarios, un puñado de colza, unos 300 gramos, y unos dientes de ajo. Cuanto más sepa, mejor.

2. Volver a comprar la colza, seleccionar las hojas amarillas, limpiarlas y controlar la humedad. Córtelo en secciones, el largo depende de su preferencia, simplemente córtelo en el largo que desee.

3. Pelar los ajos, limpiarlos y picarlos en ajos picados. Es más fácil tener una prensa de ajos. Si no puedes encontrarlo, ¡córtalo con un cuchillo!

4. Calienta el wok y vierte la cantidad adecuada de aceite de cocina. Cuando el aceite esté ligeramente caliente, añade la mitad del ajo y remueve lentamente el aroma del ajo a fuego lento. A medida que el aceite se calienta lentamente, el ajo se dora lentamente mientras se fríe.

5. En este momento, puedes poner la colza cortada y seca en la olla y sofreírla lentamente durante dos minutos.

6. A medida que la colza se ablande al freírla a fuego lento, agregue 1 cucharada de sal comestible y saltee uniformemente. No uses demasiada sal, 1 cucharadita es suficiente.

7. En este momento, puedes poner todo el ajo restante en la olla y remover uniformemente para que huela el ajo.

8.Por último, mete la baya de goji remojada en la olla antes de sacarla de la olla, sofríela uniformemente, ponla en un plato después de sacarla de la olla y ya está lista para comer. !

9. Después de comer ajo y colza durante décadas, me di cuenta de que los pasos para añadir ajo son incorrectos. No es de extrañar que el ajo no sea lo suficientemente fragante.

10. ¿Cuándo añadir ajo a la colza? Deja que el chef te diga la manera correcta.

Consejos: La colza contiene una gran cantidad de nitratos, que se convertirán en nitritos si se dejan durante un tiempo. Todo el mundo sabe que el nitrito es cancerígeno, por lo que no se puede comer colza frita durante la noche. Será mejor que cocines menos. No se arrepienta si no puede hacerlo de inmediato. A veces las cosas que tiras no necesariamente son desperdicios.