Cómo comer pepinos de mar remojados y cómo hacerlos
Materiales de preparación: 3 pepinos de mar listos para comer, 1 tazón pequeño de sopa de pollo, 150 g de carne de cerdo, 5 g de ajo picado, 5 g de hojas verdes picadas. cebolla, 3 g de salsa de soja, 5 g de azúcar, 3 g de vino de cocina, 3 g de sal, 20 g de aceite vegetal, cantidad adecuada de agua y almidón, un poco de grasa de pollo, un poco de brócoli, pimientos verdes y rojos. Unos trozos, unos trozos de pimiento amarillo.
1. Lavar el cerdo, cortarlo en carne picada sobre la tabla de cortar y reservar.
2. Hervir el agua en la olla, meter el pepino de mar en el agua caliente durante 3 minutos y sacarlo.
3. Añade un poco de aceite y sal a la olla, blanquea las verduras y retira.
4. Ponga aceite en la olla, agregue la cebolla verde picada y el ajo y saltee hasta que esté fragante.
5. A continuación añade la carne picada y sofríe hasta que cambie de color.
6. Vierta la salsa de soja preparada, el vino de cocción y el caldo de pollo en la olla y revuelva uniformemente.
7. Después de que hierva la sopa, añadir un poco de sal y azúcar al gusto.
8. Añade el pepino de mar y revuelve uniformemente. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
9. Pasados los 20 minutos, añadir el almidón del agua preparado.
10. Después de que la sopa hierva, agregue el aceite de pollo y revuelva uniformemente.
11. Puedes comer verduras, deliciosa carne picada y pepinos de mar.
Contenido relacionado:
El esqueleto interno de los pepinos de mar está poco desarrollado y hay muchos pequeños fragmentos de hueso de calcio enterrados debajo de la piel que solo se pueden ver con un microscopio. generalmente grande. Es necesario observar los fragmentos de hueso y realizar algún procesamiento. El método más sencillo es tomar un pequeño trozo de piel, colocarlo en un portaobjetos de vidrio y luego aplicar 1 o 2 gotas de solución de hipoclorito de sodio sobre la piel durante 1 a 2 minutos. La solución de hipoclorito de sodio corroerá el tejido de la piel. Agregue 1 o 2 gotas de agua destilada, cúbralo con un portaobjetos de vidrio y colóquelo bajo un microscopio para observar claramente los fragmentos óseos restantes. Las formas de las rodajas de huesos de pepino de mar son hermosas y cambiantes.
Es la base más importante para clasificar los pepinos de mar. Los fragmentos óseos comunes son tablas, botones, varillas, placas perforadas, patrones, ruedas y anclajes. Hay muchos fragmentos de huesos de pepino de mar. Alguien ha calculado que hay unos 20 millones de fragmentos de hueso en un feo pepino de mar.