Cómo hacer kimchi de cebolla paso a paso, cómo hacer kimchi de cebolla delicioso

¿Ingredientes?

2 cebollas

2 pimientos picantes (picantes o no)

1 taza de salsa de soja (200ml)

1 taza de vinagre

1 taza de agua

0.5 taza de azúcar

¿Cómo hacer pepinillos con cebolla?

Cortar la cebolla en dados

Cortar el pimiento en trozos pequeños

Pon en el recipiente la salsa de soja, el vinagre, el agua y el azúcar en proporción.

Hervir. Una vez que hierva, apaga el fuego.

Coge un cajón para verduras o un tarro de cristal para encurtidos, mete dentro las cebollas y los pimientos y vierte encima la sopa cocida.

No cubras las cebollas hasta que estén frías para permitir que se escape el picante.

Una vez enfriado, tapar y guardar en el frigorífico.

Estará listo para comer en 1-2 días