Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las funciones y funciones de la proteína en polvo de Tomson By-Health?

¿Cuáles son las funciones y funciones de la proteína en polvo de Tomson By-Health?

La proteína en polvo Tomson By-Health tiene las siguientes funciones y funciones:

1 El contenido total de proteínas de la proteína en polvo Tomson By-Health es cercano al 80% y es rico en aminoácidos esenciales (especialmente los de cadena ramificada). aminoácidos). El patrón de composición de aminoácidos es similar al de la FAO/OMS, lo que es beneficioso para la absorción y utilización del cuerpo humano.

2. La proteína en polvo tiene una proporción adecuada de ácidos grasos, de los cuales el contenido de ácido linoleico es del 45,69 %, y la proporción de ácidos grasos insaturados a ácidos grasos saturados (p/s) es de aproximadamente 2:1. ; el contenido de fosfolípidos es rico (2,7 g/100 g), es una buena fuente de fosfolípidos.

3. La proteína en polvo de By-Health contiene una variedad de vitaminas, incluyendo ácido fólico y colina. Además, la proteína en polvo también es una buena fuente de calcio, magnesio, potasio, hierro, zinc y selenio. , especialmente hierro, selenio y otros oligoelementos.

4. La proteína en polvo Tomson By-Health es una buena fuente de isoflavonas y saponinas de soja, lo que es de gran importancia para mejorar la capacidad antioxidante, eliminar los radicales libres y eliminar los peróxidos lipídicos del cuerpo.

5. La proteína en polvo tiene una digestibilidad de más del 90% y es fácil de absorber; la tasa neta de utilización de proteínas puede alcanzar más del 85%. La proteína en polvo tiene una alta digestibilidad y tasa de utilización y un alto valor nutricional. valor.

Datos ampliados:

La función principal de la proteína en polvo es corregir la desnutrición proteica, por lo que la proteína en polvo By-Health es adecuada para tres tipos de personas:

En primer lugar, los pacientes con una pérdida grave de proteínas en el cuerpo, como úlceras cutáneas de gran superficie, fracturas múltiples y pacientes con radioterapia y quimioterapia de tumores;

El segundo son las personas con una ingesta o absorción insuficiente de proteínas, como anorexia, indigestión funcional, malabsorción intestinal, etc.;

La tercera es que las personas en determinadas etapas, como las madres lactantes y los ancianos con función gastrointestinal débil, comen menos.

Materiales de referencia:

By-Health - Investigación sobre la eficacia nutricional de la proteína en polvo By-Health

People's Daily Online - No coma proteína en polvo al azar . Sólo este tipo de personas necesitan ser suplementadas.

Enciclopedia Baidu por salud