¿Cuál es la representación de los negros en Boston Lobster?

Partículas negras de heces y parásitos en el caparazón de la cabeza de langosta.

A excepción del intestino, las langostas casi no tienen otros órganos y todos los órganos se concentran en la cabeza. Incluye el estómago, el hígado, el corazón, un par de testículos/ovarios, las glándulas antenales de los órganos excretores, la vejiga y la abertura excretora.

Si el entorno de crecimiento de las langostas no es bueno, las cabezas de camarón se enriquecerán con metales pesados ​​y se contaminarán con parásitos en el entorno acuático. Conviértete en huésped de parásitos como Schistosoma y Clonorchis sinensis. En definitiva, la cabeza del camarón es el lugar donde se absorben y procesan la mayor cantidad de toxinas, y también es el lugar donde tienden a acumularse bacterias patógenas y parásitos.

Datos ampliados

1. Comer hilo de gambas es perjudicial para las personas.

Los hilos de camarón son en realidad los intestinos de los camarones, que contienen heces de camarón y algo de sedimento. De hecho, el hilo de camarón tiene poco impacto en el cuerpo humano, pero el sabor del hilo de camarón no es bueno. Especialmente en el caso de los camarones pequeños, es difícil disimular el sabor de los hilos de camarones si simplemente se cocinan. Así que si te preocupa el olor, se recomienda quitar el hilo de los camarones.

2. Las cabezas de camarón deben excretarse antes de consumirse.

(1) La cabeza del camarón en realidad representa una gran parte del volumen total del camarón. Mucha gente piensa que las cabezas de gamba contienen huevas de gamba y son tan deliciosas que sería una lástima no comerlas. De hecho, las cabezas de camarón no solo contienen deliciosos huevos de camarón, sino que también contienen muchas sustancias nocivas.

(2) La cabeza del camarón contiene principalmente varios órganos del camarón, como corazón, hígado, estómago, ovario, etc. Estos órganos pueden ser ricos en sustancias del entorno en el que crece el camarón, especialmente metales pesados. Si le encanta comer camarones y los come con frecuencia, se recomienda que intente no comer cabezas de camarones o comerlas después del procesamiento. Si compras camarones vivos, puedes optar por mantenerlos en agua durante un período de tiempo para permitir que los excreten antes de comerlos.

People's Daily Online - ¿Quieres ir a la tienda de camarones a comer camarones? ¿Es perjudicial comer siempre hilos y cabezas de camarón?

Enciclopedia Baidu-Langosta de Boston