La historia del origen del maíz frutal.

Según las investigaciones, en América Central y del Sur precolombina existía maíz dulce con endospermo azucarado. El maíz dulce originario de Sudamérica pertenece a la variedad Chullpi. Chullpi en quechua significa "maíz dulce". Grobman et al. atribuyen al Chullpi orígenes peruanos como un antiguo derivado nativo. El centro de distribución de Chuulpi crece a una altitud de 2400 ~ 3400 metros. Montañas en el sur del Perú. La raza más pura de Chullpi tiene orejas cortas, anchas y ovaladas con muchas hileras por oreja. El chulpi también se encuentra en Chile y Argentina, y se encuentran tipos derivados en Ecuador y Bolivia, llamados Chulpi y Chuspillo respectivamente. También existe un tipo de maíz dulce que se originó en la precolombia, en lo que hoy es Maíz Dulce, México. Maíz Dulce se encuentra en el centro de Jalisco y se cultiva principalmente a una altitud de 1000 a 1500 m. Kelly, Anderson, Wellhausen y otros cuestionan las opiniones anteriores.

En cuanto al origen del maíz dulce norteamericano, especialmente la relación entre los tipos cultivados modernos y el maíz dulce latinoamericano, algunas personas piensan que aún no está claro. Aunque este tema fue tratado en un catálogo de libros relacionado en 1867, los antepasados ​​del maíz dulce moderno no eran conscientes de ello. Algunas personas dicen que el maíz dulce actual proviene de Maiz Dulce, por lo que está relacionado con Chullpi. Algunas personas dicen que el maíz dulce actual tiene su origen en el maíz dulce de América del Norte y es una mutación del gen su del maíz de campo común.

Irving rechaza rotundamente la idea de un origen independiente del maíz dulce. Conclusión: En la selección artificial, falta el maíz dulce; Observación de mutaciones espontáneas en el campo en los genes del azúcar del maíz común: hasta principios del siglo XIX, no había registros de maíz dulce en los Estados Unidos. Irving identificó que las mazorcas de maíz dulce precolombinas no parecían tener nada que ver con el desarrollo del maíz dulce en Nueva Inglaterra, sino más bien con la escasez de maíz dulce recolectado por los indios del noreste. De hecho, 200 años después de la llegada de los colonos ingleses, apareció repentinamente maíz dulce en la costa este. Por lo tanto, Owen cree que el maíz dulce es el resultado de una mutación en comparación con la actualidad.

Mangelsdorff y Galina apoyan la idea de que el maíz dulce norteamericano es descendiente del maíz. La relación de todos los maíz dulces ha sido demostrada por datos morfológicos y agrícolas. El maíz dulce de los indios del Alto Missouri tenía más hileras y mazorcas más gruesas.