Terapia dietética para la tos crónica sin flema

Hoy les presentaré un pequeño remedio popular para tratar el calor pulmonar y la tos prolongada sin flema: peras al vapor con fritillaria Fritillaria. Esta pequeña receta es principalmente para la tos causada por el calor pulmonar y la tos crónica sin flema. No es particularmente efectiva para la tos causada por resfriados.

Tecnología: Cocción al vapor

Sabor: Dulce.

Tiempo:

Calor: fuego lento

Ingredientes:

1 pera Sydney, 5 g de Fritillaria de Sichuan, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Pasos de cocción:

1. Pelar la pera, cortarla por la mitad, cortarle el mango y sacar el corazón de la pera con un cuchillo.

2. Ponga media pera china en un bol, agregue azúcar de roca y fritillary en polvo en la parte sin el corazón de la pera, luego cubra la parte superior de la pera y asegúrela con un palillo. Que quede como una taza

3. Cocer al vapor a fuego lento durante 20 minutos

4. Enfriar antes de servir

Consejos de cocina:

Cabe agregar aquí que esta pequeña receta es principalmente para la tos con calor pulmonar causada por tos prolongada sin flema. No es particularmente efectiva para la tos con viento frío. Cabe recordar que a algunas personas les gusta cocinar Fritillaria de Sichuan durante mucho tiempo. De hecho, los ingredientes antitusivos de Fritillaria fritillary no son solubles en agua, pero pueden evaporarse con vapor de agua. La cocción prolongada puede hacer que su eficacia se evapore fácilmente.