Cómo comer bolas de arroz glutinoso: una lista completa de platos caseros
Es súper fácil de aprender en 3 minutos.
Pasta de judías osmanthus, semillas de loto y bolas de arroz glutinoso con vino de arroz
Ingredientes: bolas de arroz glutinoso, pasta de judías, semillas de loto, vino de arroz, osmanthus o azúcar de roca.
Preparación: Agregue una cantidad adecuada de agua a la harina de arroz glutinoso para formar una masa de suavidad y dureza moderada; enrolle la pasta de frijoles preparada y el relleno de semillas de loto en bolitas y reserve una pequeña cantidad de; masa para bola de masa y presiónela en un disco pequeño y envuélvala con el relleno Amasar en bolas; hervir la olla con agua hirviendo, poner las bolas de arroz glutinoso en la olla y cocinar hasta que todas las bolas de masa floten, luego agregar el vino de arroz; Cocine nuevamente y agregue un poco de almíbar de osmanthus o azúcar de roca.
Bolas de arroz glutinoso con sésamo negro
Ingredientes: harina de arroz glutinoso, bolitas de sésamo negro, sésamo blanco cocido.
Preparación: Agregue agua a la harina de arroz glutinoso y amase hasta obtener una masa suave; divida la masa de arroz glutinoso en bolitas; presione 1 bolita pequeña de arroz glutinoso para formar un pastel; enrolle las bolas en bolas de sésamo blanco cocidas, de modo que las semillas de sésamo queden cubiertas uniformemente en la superficie de las bolas de arroz glutinoso, caliente una olla con un poco de aceite, agregue las semillas de sésamo negro y saltee hasta que estén doradas;
Bolas de sésamo negro Rouge Fang
Yan Zhi·Gu Fang·Yang Hui
Smart Mini Program
Bolas de arroz con pasta de boniato y judías
Ingredientes: Harina de arroz glutinoso de boniato y relleno de pasta de judías
Preparación: Cortar los boniatos en cubos y ponerlos en una vaporera, cocinar al vapor a fuego alto durante 20 minutos. Luego, enróllelo hasta convertirlo en puré; según la proporción de harina de arroz glutinoso: pasta de camote 2:1; se convierten en masa de camote, respectivamente, presione las bolas de arroz glutinoso de camote y envuélvalas con el relleno de pasta de frijoles; y amasarlas hasta formar bolitas; hervir agua y agregar Agregar las bolitas de arroz glutinoso de batata y pasta de frijoles y cocinar hasta que las bolitas de arroz glutinoso floten por completo y cocinar por otros 2 minutos.
Bolas de arroz con sésamo y boniato morado
Ingredientes: harina de arroz glutinoso, relleno de boniato morado y sésamo
Preparación: Cocer al vapor el boniato morado y pelarlo Amasar el camote morado hasta obtener un puré o presionarlo hasta obtener un puré con el dorso de un cuchillo; mezclar la harina de arroz glutinoso y el puré de camote morado, agregar una cantidad adecuada de agua para formar una masa suave; masa de arroz glutinoso y relleno de sésamo en bolas del mismo tamaño, mezcle la batata morada Presione la masa para formar un pastel, envuélvala con relleno de sésamo y enróllela hasta formar una bola, ponga la batata morada y el arroz glutinoso con sésamo; bolas en la olla y cocine hasta que las bolas de arroz glutinoso floten por completo y cocine por otros 2 minutos.
Deliciosas bolitas doradas de arroz glutinoso
Ingredientes: harina de arroz glutinoso de calabaza, relleno de carne de pimiento rojo al vino de Jerez.
Preparación: Cortar la calabaza en rodajas finas, ponerla en un cajón para verduras y luego calentarla en el microondas durante 5 minutos; triturar la calabaza con una cuchara mientras esté caliente agregar harina de arroz glutinoso en tandas; para formar una masa suave, agregue sal, jengibre picado, cebolla verde picada, vino de cocción y otros condimentos al relleno de carne, revuelva en una dirección y reserve, tome una bolita de masa de harina de arroz glutinoso de sopa de calabaza, agregue una cantidad adecuada; de relleno de carne; amasar hasta formar bolitas de arroz glutinoso y reservar; calentar la sartén con aceite y dejar enfriar, luego agregar. Freír las albóndigas de calabaza hasta que la piel esté dorada, agregar una pequeña cantidad de aceite a la sartén, agregar el repollo rojo cortado en cubitos; pimienta y sofreír, luego agregar las albóndigas de calabaza y continuar salteando durante dos minutos.
Buñuelos de judías rojas y calabaza
Ingredientes: harina de arroz glutinoso de judías rojas, azúcar de roca de calabaza
Preparación: Lavar las judías rojas y ponerlas en remojo en agua durante una hora. con anticipación, coloque los frijoles rojos remojados en la olla a presión eléctrica, agregue una cantidad adecuada de agua y presione el botón de función para sopa de frijoles rojos. Para entonces, la sopa de frijoles rojos estará cocida y cortada en trozos pequeños. póngalo en un cajón para verduras, cocínelo en el microondas durante 3 minutos y luego use una batidora eléctrica. Bátalo hasta obtener un puré, enfríe un poco, agregue una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso y cocine la masa; albóndigas de calabaza en sopa de frijoles rojos; agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca hasta que las albóndigas floten.