¿Qué hace la levadura viva?

Brady. Puede promover la proliferación y maduración de las células epiteliales intestinales, hacer que las vellosidades sean más largas y las criptas más profundas, mejorando así la capacidad de digerir y absorber nutrientes y promover la producción de inmunoglobulina de la mucosa intestinal (IgA), construyendo la primera línea de defensa contra patógenos. defensa.

Efecto Antitoxina

Brady. Las cepas de levadura secretan una proteasa de 54 kDa en animales. Esta enzima no sólo degrada la toxina A y la toxina B secretadas por Clostridium difficile, sino que también inhibe la unión de las toxinas a los receptores del borde en cepillo. Reduciendo así la enterotoxina clostridial y la citotoxicidad. También tiene un efecto sobre toxinas como el moho y E. coli, reduciendo su daño.

Acción Antibiótica

Brady. La estructura de oligosacáridos en la superficie de las células de levadura puede adsorber bacterias flageladas, como Escherichia coli, Salmonella y otras bacterias patógenas. La levadura es una bacteria transitiva que no coloniza los intestinos. Una vez que los patógenos se unen a la pared celular de la levadura, se excretarán en las heces sin formar colonias, promoviendo así el equilibrio de la flora intestinal.

Mejora tu instinto

Brady. Puede inhibir significativamente la secreción excesiva de agua y electrolitos (incluidos los iones de cloruro) causada por la toxina del cólera durante la infección por Vibrio cholerae. ¿Un estudio encuentra a Brady? La proteasa A de 120 kDa secretada puede afectar las células endoteliales del intestino delgado y grueso, inhibiendo la actividad de la adenilil ciclasa, reduciendo así la secreción de productos de AMPc y cloruro en las células intestinales.

Durante la infección por E. coli, la fosforilación de las cadenas ligeras de mioglobina conduce a la degradación de las uniones estrechas (barreras mecánicas) entre las células de la mucosa intestinal. Brady. ¿Se puede prevenir esta fosforilación y reducir la permeabilidad de las células de la mucosa intestinal, reduciendo así la transferencia de bacterias patógenas? .

Se observó que Brady secreta poliaminas (espermina y espermidina) en el íleon de ratones. Las poliaminas (teóricamente probadas) estimulan la maduración y el metabolismo de las células intestinales. Esto es útil para la recuperación de pacientes con diarrea.

Efecto antiinflamatorio

IL-8 es una citoquina proinflamatoria secretada durante la infección entérica por E. coli. Brady. Reducirá la secreción de IL-8 durante la infección por E. coli. Protector contra la enfermedad inflamatoria intestinal. Brady. Puede ejercer efectos antiinfecciosos parciales al regular el fenotipo, la función y la migración de las células dendríticas para inhibir la respuesta a los antígenos bacterianos (LPS).

Función nutricional

El efecto nutricional sobre las células intestinales es aumentar la actividad de los disacáridos y aminopeptidasas como la lactasa, sacarasa, maltasa y fructasa a nivel de la mucosa intestinal de humanos y ratones. . Se pueden descomponer más disacáridos en azúcares simples y absorberlos en el sistema circulatorio sanguíneo a través de las células intestinales. Esto es beneficioso para el tratamiento de la diarrea, porque la actividad enzimática se reduce durante la diarrea y los carbohidratos no se pueden degradar ni absorber.

Mejora de la inmunidad

Brady. Puede inducir la secreción de IgA en el intestino delgado de humanos y ratones, mejorar la inmunidad animal y construir la primera línea de defensa contra patógenos.

Datos ampliados:

Brady. Clasificación de cepas de levadura: ¿Reino-filo-clase-orden-familia-género-especie-subespecie?

Brady. Las cepas de levadura reciben una nomenclatura binomial: ¿Saccharomyces boulardii? Henry Blood (nombre del género, nombre de la especie, nombrador)

Referencia:

Enciclopedia Baidu-Live Yeast Brady