Ingredientes necesarios para el pollo con jengibre y arena

Cómo hacer pollo con jengibre y arena de Guangdong

Ingredientes: 500 gramos de judías adzuki, 200 gramos de azúcar blanca, 10 gramos de hoja de colza en polvo, 1 champiñón congelado en agua, 10 gramos de vino de cocción, 1,5 gramos de sal refinada, 1,5 gramos de glutamato monosódico, 15 gramos de almidón fino seco, 10 gramos de agua y almidón, 25 gramos de semillas de sésamo blanco (tostadas), 15 gramos de agua de cebolla verde y jengibre.

Cómo hacer pollo al jengibre Guangxi

Material principal: un pollo crudo

Ingredientes: un puñado de cilantro, un poco de jengibre, un poco de salsa de soja ligera