¿Conoces algo delicioso en Puyang, Henan?
Puyang se llamó Weiguo durante el Período de los Reinos Combatientes y fue el lugar de nacimiento de Shang Yang. De hecho, el nombre original de Shang Yang era Wei Yang. El político y estratega militar Wu Qi, el reformador Shang Yang, el político Lu Buwei y el diplomático Zhang Yi eran todos de Puyang. Como es una ciudad histórica, naturalmente tiene mucha comida deliciosa.
1. ¿Qué? /p>
¿Cuál es la mejor comida en Puyang? ¿Yan Sang? ¿Es demasiado pequeño para tener sexo con tía? /p>
¿Piedra de tinta? /p>
Comúnmente conocido como pastel de carne, tiene una historia de más de 100 años. Zhuang Xiao Long Bao tiene forma de luna llena y mide unos 30 centímetros de diámetro. El relleno es principalmente de cordero fresco, elaborado con cebolla, jengibre, verduras, aceite de sésamo y otros condimentos. Elaborada con harina de trigo, la masa se envuelve con rellenos y se hornea en una sartén especial (de hierro). Hornee a la temperatura y el tiempo adecuados para darle la vuelta varias veces. El Zhuang Xiao Long Bao cocido es de color dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro, fresco pero no maloliente, fragante pero no grasoso. ¿Se siente más auténtico personalmente? ¿Qué sucede contigo? ¿Por qué? ¿Qué pasó?/p>
¿Piedra de entintar exquisita? /p>
2. Liangpi
Fideos fríos
En Puyang, el Liangpi se come durante todo el año. El verano es la mejor época para comer piel fría. Los fideos fríos con gluten, la sopa fría y la salsa dulce de sésamo pueden ahuyentar el calor y el aburrimiento del verano. Además de las antiguas casas de té de la ciudad, también está Zhangjia Niangpi, que está un poco al este de la puerta del patio de una fábrica de máquinas, frente a la hermosa casa en Zhongyuan Road. El chile es auténtico. La "Tienda Lao Liu Liang Pi" y la "Tienda Lao Liu Liang Pi" en la ciudad vieja también son deliciosas.
Envuelto en Liangpi
El envuelto en Liangpi es también una especialidad de Puyang.
3. Pimiento aceitero
Pimiento aceitero
Aromático pero no picante, con suficientes ingredientes. Cuando lo toqué con el panecillo al vapor, estaba cubierto de aceite amarillo. Una palabra "delicioso".
Pescado malo
4. Pescado malo
A la hora de comer pescado, me temo que muchas personas han experimentado espinas de pescado atascadas en la garganta, pero cuando comes Cuando se trata de "pescado malo", la experiencia es diferente: la carne del pescado es fresca y tierna, las espinas son crujientes y fragantes y todas las espinas se derriten en la boca. La carpa del río Amarillo se utiliza como materia prima y se marina en adobo durante un día y una noche. Debido a que se cocinó a fuego lento, el exterior del pescado estaba intacto, pero las espuelas de hueso del interior estaban crujientes y podridas, y en él penetraban todo tipo de sabores.
Otras delicias incluyen chuletas de cerdo hervidas, enemas fritos y bollos al vapor Fanxian.