¿Se puede comer lechuga cuando hace frío?
Ingredientes: lechuga, sal de aceite, pasta de sésamo, aceite de sésamo, agua tibia, ajo, agua, salsa de soja, vinagre balsámico, salsa de ostras, azúcar.
Elaboración
1. Primero diluimos la pasta de sésamo. Agrega una cucharada de pasta de sésamo al bol, agrega una cucharada de aceite de sésamo y revuelve hasta que la pasta de sésamo se derrita, luego agrega 3 cucharadas de agua tibia, divididas en tres veces. Una vez que se acabe cada cucharada de agua tibia, revuelve la salsa uniformemente y luego continúa agregando la siguiente cucharada. La salsa de sésamo obtenida de esta manera quedará delicada y sin grumos.
2. Luego prepara un jugo de ajo. Toma unas 2 cucharadas de ajo y ponlo en un bol. Agregue aproximadamente 1 cucharada de agua y mezcle bien.
3. Primero mezcle la salsa de sésamo y el jugo de ajo, luego agregue 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre balsámico, 1 cucharada de salsa de ostras y media cucharada de azúcar. Ensalada única de salsa de sésamo.
4. Lavar la lechuga y coger trozos pequeños, luego hervir una olla con agua a fuego alto y reservar.
5. Después de que hierva el agua, agregue el aceite y la sal, continúe hirviendo, agregue el aceite y las verduras de trigo, cocine a fuego lento durante 2 minutos, retire y escurra el agua.
6. Pon la lechuga uniformemente en el bol, vierte encima la salsa de sésamo preparada y estará lista una comida sencilla con un sabor único. Mézclalo un poco al comer, sabe mejor mojado en salsa.
-Precauciones durante la cocción-
1 Recuerda no cocinar la lechuga por mucho tiempo. Puedes sacarlos cuando estén crudos. El clima se está volviendo más frío. También es delicioso cuando se come caliente. Recuerde agregar sal al cocinar para mantener la nutrición, el color y la frescura.
2. Aunque hacer pasta de sésamo es bastante tedioso, sigue siendo muy fácil siempre que los pasos sean correctos. Recuerda disolver primero la pasta de sésamo y utilizar aceite de sésamo y agua tibia para obtener el doble de resultado. la mitad del esfuerzo. El agua tibia se debe agregar por separado.