¿Cuáles son los productos locales imprescindibles en Cangzhou?
1. ¿Cuáles son las especialidades locales imprescindibles en Cangzhou?
Cangzhou es un lugar excepcional. Por supuesto, hay muchas especialidades que cubren todos los aspectos de la vida. Si tienes la oportunidad de venir aquí, asegúrate de traer algunos recuerdos. Una buena opción para familiares y amigos.
Hablando de Cangzhou, lo primero son las especialidades locales de Huanghua. Azufaifa de invierno y azufaifa dorada de Cangxian. Los dátiles de invierno son crujientes y dulces, se derriten en la boca, crujientes y refrescantes. Dátiles amargos. La carne es deliciosa, de hermosa apariencia y de alto valor nutricional. En algunas calles de Cangzhou, hay tiendas especializadas locales que venden azufaifa y puedes comprar buenas. Además, en la tienda hay cajas de regalo, que son muy cómodas para regalar.
También hay cangrejos nadando en Huanghua. Huanghua es una ciudad costera y sus especialidades locales están naturalmente relacionadas con los mariscos. De marzo a mayo y de septiembre a octubre son las temporadas altas para la natación de cangrejos. Si vienes a Huanghua en este momento, estará delicioso.
Además, hay vino aromático Mitsui Shili de Botou, Cangzhou, vino Wangxian del condado de Xianxian y Yali de Botou. Todos son productos locales muy conocidos y fáciles de llevar.
En segundo lugar, si viajas a Cangzhou, ¿cuáles son sus famosas especialidades?
Cangzhou es una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Hebei, ubicada en el sureste de la provincia de Hebei. Las famosas especialidades recomendadas de Cangzhou son las siguientes: fideos palaciegos, carne de burro asada, azufaifas doradas, pollo estofado de Cangzhou, pera Botou, sopa de salchicha de cordero, carne de burro asada Hejian y vino real.
Los diez platos más famosos de Cangzhou, fideos palaciegos con carne de burro quemada al fuego, azufaifa dorada, pollo caliente de Cangzhou con Botou, pato, pera, sopa de salchicha de cordero, carne de burro de Hejian quemada al fuego, Wangxian Jiugong fideos.
Los fideos son una de las especialidades de Gaocheng (hay faroles de palacio y vino de palacio, apodados "Tres públicos y gente"). Es una comida tradicional famosa en la provincia de Hebei, también llamada fideos tributo. Con una historia de más de 1.500 años, es un alimento de sabor tradicional con características locales únicas en la provincia de Hebei y solo se exporta en la provincia de Hebei.
Sándwich de burro
La carne de burro asada es un snack tradicional muy popular en el norte de China. Las tiendas de carne de burro se pueden ver por todas partes en las calles y callejones del norte de China.
Azufaifa dorada
La azufaifa espinosa evolucionó a partir de la azufaifa silvestre. Dátiles amargos. Tiene un rico valor nutricional y medicinal.
Pollo estofado de Cangzhou
El pollo estofado de Cangzhou es un plato tradicional famoso y pertenece a la cocina de Hebei. Este plato se originó en la ciudad de Cangzhou, provincia de Hebei. Se elabora con verduras, pollo, tomates, pasta de judías, ajo, hinojo y pimiento.
La pera Botou
La pera Botou es una especialidad de la ciudad de Botou, provincia de Hebei.
Sopa de cordero
La sopa de cordero es salada, cocida y tierna, aceitosa pero no grasosa, fresca pero no picante, suave y deliciosa.
Xianjiu
El Xianjiu es una especialidad del condado de Xian, ciudad de Cangzhou, provincia de Hebei.
3. ¿Cuáles son las especialidades locales en Cangzhou, Hebei?
Azufaifa
Cangzhou, también conocida como azufaifa dorada, es el origen de la azufaifa dorada en el cruce de los condados de Cangxian, Xianxian y Botou y sus alrededores. La ciudad de Botou y Cui Erzhuang en el condado de Cang, situadas en el centro de la zona de producción, son auténticos representantes de la azufaifa de Cangzhou. El condado de Wudi ha cultivado azufaifo durante más de 2.300 años. Su calidad y rendimiento ocupan el primer lugar en el país, y es conocido como el primer condado de azufaifo en China.
Cangzhou tiene una larga historia de cultivo de dátiles rojos. Ya en el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, los agricultores se habían beneficiado de los árboles de azufaifa. Dacheng, Cangxian, Hejian, Xianxian, Botou, Yanshan, Haixing y otros condados son ricos en dátiles rojos.
Pera Botou
La pera es una especialidad de la ciudad de Cangzhou, provincia de Hebei. Botou tiene la mayor superficie de plantación, la plantación más temprana y la mejor calidad. El siglo XXI se cultiva desde hace más de 2.000 años. En el pasado, el principal centro de distribución de la pera Botou era el puerto de Tianjin. Por eso la exportación se llama Tianjin Yali. La pera Botou tiene una apariencia hermosa, piel fina y pulpa gruesa, crujiente y jugosa, dulce y refrescante. Las peras generalmente contienen entre un 10 y un 13% de azúcar y contienen ácidos de frutas, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y carbohidratos. Las peras también son un excelente remedio. La marca registrada de Botou Yali es la marca Yujiao.
Sopa de cordero
La sopa de cordero de Cangzhou antiguamente se llamaba intestino de cordero y haggis. Cangzhou está ubicada en la parte oriental de la llanura del norte de China, pero tiene jurisdicción sobre el condado autónomo de Mengcun Hui. Este condado está dominado por el pueblo Hui, y los bocadillos aquí son principalmente carne de res y cordero. El intestino estrecho de Cangzhou es uno de los representantes. Antes de la liberación,
La col de invierno de Cangzhou era una col china de alta calidad con racimos finos, tendones finos y un alto contenido de azúcar. Se elabora quitando las brochetas viejas y las hojas verdes, cortándolas en trozos pequeños de aproximadamente 1 cm de ancho y 1,2 cm de largo, secándolas, mezclándolas con una cantidad adecuada de sal refinada y pasta de ajo, poniéndolas en un tanque, compactándolas. , sellándolos firmemente y fermentándolos de forma natural durante mucho tiempo. Es de color dorado, de sabor fragante, ligeramente dulce, ligeramente picante en sal y tiene un alto valor nutricional. Es una especialidad de Cangzhou.
Según la "Crónica del condado de Cangzhou", durante el período Kangxi de la dinastía Qing, había docenas de talleres de verduras de invierno en la antigua ciudad de Cangzhou y sus alrededores. El negocio era próspero y se vendía en casa. en el extranjero. En 1936, las hortalizas de invierno de Cangzhou ganaron el Premio al Producto de Calidad en una feria celebrada en París.
Otras delicias incluyen: tigre frito, pollo estofado, cabeza de león estofada, pasta de camarones, salsa picante de pescado pequeño, carne de burro asada, pescado ahumado Renqiu, caramelos Hejian, huevo en conserva Yanshan, huevo en conserva Baiyangdian, Bollos al vapor Nanpi, panqueques Jiaohe, galletas Wuqiao, salchichas Suning, salchichas Cangzhou Feng, etc.
Además, están el vino Iron Lion, el vino Yuhe Spring, el vino Xianxian Xianwang, el vino Botou Shilixiang, el vino Zhongjie Farm Wugu Spring, el vino extranjero, el vino Yanshan Morning, el vino Dudong Old, etc.
4. ¿Especialidades y snacks de Cangzhou?
Las especialidades y snacks de Cangzhou incluyen principalmente los siguientes tipos:
1. Carne de burro asada: la carne de burro asada de Hejian es un plato tradicional en la ciudad de Hejian, provincia de Hebei. El sabor es picante por fuera y refrescante por dentro, refrescante y meloso. La carne de burro asada de Hejian tiene una larga historia, que se remonta a Luoyang en la dinastía Tang.
2. Azufaifa similar a Cangzhou: también conocida como azufaifa Xihe. Debido a que los dátiles secos están conectados con hilos dorados cuando se pelan, son tan dulces como la miel en la boca y parecen perlas, por eso se les llama dátiles dorados. La azufaifa de Cangzhou es una fruta preciosa que se vende bien en el país y en el extranjero.
3. Azufaifa de invierno de Huanghua: Tiene una historia de 3.000 años y se remonta a las dinastías Qin y Han. "Registros históricos · Zhao Yanqian Sparse Jujubes" afirma que desde la antigüedad, ha habido una gran cantidad de pescado, sal y azufaifa. Liuxian Zhangwu (condado de Liuxian en las dinastías Qin y Han, Zhangwu construyó Huanghua) tiene especies de azufaifa, que pueden ser. comido, elaborado y medio almacenado, lo cual es abundante.
4. Cangrejo nadador de Huanghua: una especialidad de la ciudad de Huanghua, ciudad de Cangzhou, provincia de Hebei. Portunus trituberculatus es el marisco más importante de la zona costera de Huanghua.
5. Sopa de sopa: Los ingredientes principales son tripas de oveja, hígado de oveja, pulmones de oveja, intestinos de oveja, etc.
6. Pera Botou: una especialidad de la ciudad de Cangzhou, provincia de Hebei. La pera Botou recibe su nombre por su mayor superficie de cultivo, su plantación más temprana y su mejor calidad. La pera Botou tiene una apariencia hermosa, piel fina, sabor jugoso y dulce.
5. ¿Cuáles son las deliciosas calles de snacks en Cangzhou?
Los auténticos bocadillos de Cangzhou son bocadillos halal, representados por Xinkai Road y los bosques en el distrito de Xinhua, que incluyen camarones tigre, sopa de bolas de wonton, bollos a la antigua, jamón Songhua y anchoas fritas. y calcomanías, pasteles de carne de tres capas, pasteles de grasa de cordero, pasteles estofados y cajas vegetarianas.
La calle de los snacks es mucho mejor. Hay varios bocadillos en Xiaonanmen Snack Street en el centro comercial Cangzhou. Fideos agrios y picantes, wontons, pasteles variados, calamares a la parrilla, pasteles de frijoles rojos, pasteles de durazno, guisos, guisos y diversos alimentos cocinados. Hay muchos pollos calientes, buffets, shabu-shabu de cordero, sopa de ternera y bollos al vapor cerca del templo de Yuesi.
Cerca de la estación de tren de Nanlao Tiantong, hay una calle con sopa de cordero, pasteles estofados y estofados, comida rápida, tazones de arroz, ramen de ternera y varios snacks.
Es una calle de snacks detrás de Xintian. Adecuado para regresar a la dinastía Han. Se ofrecen mariscos, salteados y barbacoa.