¿Dónde están las especialidades de Maodan?
Al huevo peludo también se le llama huevo rey, huevo, huevo peludo, cuenta viva, etc. Los huevos son embriones de gallina que han eclosionado y desarrollado. El blastocisto en desarrollo parece una perla en movimiento en perspectiva, por eso se le llama perla viva. Los huevos peludos se llaman huevos en Fujian y huevos felices en Jiangsu y Zhejiang. Mao Dan es un bocadillo Han común en Vietnam y otros países del sudeste asiático.
Los huevos malos son pollos inmaduros que se ven afectados por una temperatura y humedad inadecuadas durante el proceso de incubación, provocando que el embrión de pollo deje de desarrollarse y muera dentro de la cáscara del huevo. Un huevo esponjoso es un huevo normal con una capa de pelusa fina en el exterior. La forma más común de comer huevos crudos es hornearlos. Los huevos cocidos son fragantes y la gente los ama profundamente.
Métodos para seleccionar huevos de lana
1. Fíjate en el aspecto de los huevos.
Los huevos manchados de barro son más frescos, mientras que los huevos limpios pueden ser huevos artificiales.
2. Agite los huevos peludos
Cuando las personas eligen huevos peludos, pueden distinguir la calidad de los huevos peludos agitándolos. Un buen huevo esponjoso no emite ningún sonido al agitarlo y el huevo esponjoso tiene una sensación general fuerte. Sin embargo, el sonido de los huevos rancios es obvio al agitarlos y la sensación general es que los huevos están débiles.
3. Observar los huevos bajo una luz intensa.
Cuando el óvulo es irradiado por una luz fuerte, todo el óvulo es transparente, el óvulo es translúcido y la cavidad dentro del óvulo es muy pequeña. Sin embargo, bajo una luz intensa, los huevos rancios no son claros en su conjunto y el espacio vacío de los huevos es mayor. Los recolectores deben comprar huevos secos que parezcan claros bajo una luz brillante.