Brotes de bambú estofados en aceite

¿Cómo hacer brotes de bambú fritos que queden crujientes y deliciosos, que nunca te cansarás de comer y que tu familia los elogiará? Los brotes de bambú del trueno, también conocidos como brotes de bambú del trueno, son famosos por sus brotes de bambú con truenos y relámpagos a principios de la primavera. Son un manjar favorito de la naturaleza. A lo lejos, familiares y amigos secaban brotes de bambú, lo que despertó mis maravillosos recuerdos: hoy volvió a llover y mañana podré ir a las montañas a buscar brotes de bambú con mis hermanas.

El bambú trueno es rico en nutrientes y contiene proteína cruda, grasa, fibra y materia orgánica. Tiene un alto contenido de fibra dietética y 18 tipos de carbohidratos, ocupando el primer lugar las variedades de verduras y frutas. Los brotes de bambú trueno se pueden estofar en aceite y poner en sopa, lo que los hace crujientes y deliciosos. Es una especialidad natural amada por todos. A los escritores les gusta aún más. "Es mejor comer sin carne que vivir sin bambú. Sin carne, la gente adelgaza, pero sin bambú, la gente se vuelve vulgar". "Si quieres adelgazar, esta vez guisa el cerdo con brotes de bambú". los brotes de bambú con la carne y guisarlos directamente. Servir. El color es brillante, la textura crujiente y deliciosa y no tiene carne. No comas a esta hora. Si los extrañas, los necesitarás el próximo año.

Guisar los brotes de bambú en aceite, algunos dicen que los escaldan, otros les añaden aceite y los sazonan. Los brotes de bambú son frescos, entonces, ¿qué sentido tiene consumir aceite? ¿Crees que sí? Los brotes de bambú estofados en aceite quedan crujientes y deliciosos, y no te cansarás de comerlos. Si te lo pierdes, tendrás que esperar hasta el año que viene. Se han presentado métodos detallados, gracias por su apoyo.

500 g de brotes de bambú secos remojados en aceite, 4 cucharadas de salsa de soja fresca, 15 g de azúcar de roca, 1 bol de agua fría, 1 a 1 cucharadita de manteca de cerdo, 2 cucharaditas de aceite de cocina y la cantidad adecuada de aceite de sésamo.

Paso 1: Después de pelar los brotes de bambú, retira la piel gruesa, como se muestra en la imagen siguiente. Los de color cian son todos envejecidos, por lo que se deben pelar las cáscaras inmediatamente después de la excavación. Se pueden blanquear adecuadamente para conservarlos o remojarlos en agua tibia y freírlos. Si fríes la comida inmediatamente, no es necesario que la blanquees.

Paso 2: Corta los brotes de bambú en dos secciones. Puedes darle palmaditas y cortarlo en tiras, o puedes cortarlo en tiras finas y cortarlo en tiras. No es un bloque de encimera.

Paso 3: Agrega manteca de cerdo y aceite de cocina a la olla, agrega los brotes de bambú y sofríe, luego escurre el agua en la freidora y suelta. El editor cree que agregar manteca de cerdo lo hará más fragante, mientras que los brotes de bambú son un alimento rico en fibra y bajo en aceite y grasa. Agregar un poco de manteca de cerdo lo hace agradable y fresco, pero está bien.

Después de freír en el cuarto paso, agregue la salsa de soja, el azúcar de roca y el agua fría y deje hervir, cubra y cocine a fuego lento durante unos siete u ocho minutos.

En el quinto paso, no es necesario pulverizar polvo para recoger el jugo. Puedes añadir una pequeña cantidad de aceite de sésamo a la olla. Consejos: No es necesario blanquear los brotes de bambú Thunder. No tiene mucho sabor amargo después de saltearlo, por lo que sabe mejor. En algunas zonas, los brotes de bambú son más amargos y se pueden blanquear antes de freírlos. Vive una vida diaria que te guste y prueba comida diferente. Gracias por utilizar Amla. Agradecemos la atención, preocupación y elogios de todos, y también puede dejar mensajes para discutir. Aprendamos juntos y trabajemos duro juntos.