Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer sopa de melón de invierno Shabai?

¿Cómo hacer sopa de melón de invierno Shabai?

Sopa de melón de invierno Shabai

Condimentos

Melón de invierno

Condimentos

Esencia de pollo salado y aceite de sésamo

Shabai melón de invierno Pasos para hacer sopa

1.? Compra una concha y levántala con agua ligeramente salada y unas gotas de aceite de cocina, deja que escupa toda la arena y el barro y luego lávala hasta dejarla limpia.

2.? Hervir el agua en la olla, agregar las rodajas de melón de invierno y cocinar hasta que el melón de invierno esté medio cocido. Agrega las conchas y sazona con sal y caldo de pollo. Cuando se abra la cáscara, sácala inmediatamente de la sartén, espolvorea con cebolla verde picada y un poco de aceite de sésamo.