¿Cómo hacer sopa de melón de invierno Shabai?

Condimentos

Melón de invierno

Condimentos

Esencia de pollo salado y aceite de sésamo

Shabai melón de invierno Pasos para hacer sopa

1.? Compra una concha y levántala con agua ligeramente salada y unas gotas de aceite de cocina, deja que escupa toda la arena y el barro y luego lávala hasta dejarla limpia.

2.? Hervir el agua en la olla, agregar las rodajas de melón de invierno y cocinar hasta que el melón de invierno esté medio cocido. Agrega las conchas y sazona con sal y caldo de pollo. Cuando se abra la cáscara, sácala inmediatamente de la sartén, espolvorea con cebolla verde picada y un poco de aceite de sésamo.