Cómo hacer cebollas mezcladas con hongos, pasos para mezclar cebollas con hongos
Condimentos
Hongos secos
1 mango pequeño
Condimentos
Azúcar moreno
Cantidad adecuada
Vinagre maduro
Una cantidad adecuada
Ají
Una cantidad adecuada
Sal refinada
Una cantidad adecuada
Aceite de sésamo
Una cantidad adecuada
Cebollas
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Cortar el pelo en tiras finas, remojarlas en hongo negro, blanquearlas en agua hirviendo y reservar.
2. Cortar el pimiento rojo en tiras, pelar la cebolla y cortar en tiras.
3. Vierte el vinagre maduro en un bol pequeño, añade sal refinada y mezcla bien el azúcar moreno hasta formar una salsa.
4. Vierte la salsa preparada sobre los champiñones y la cebolla rallada.
5. Espolvorea el pimiento rojo triturado y mezcla bien con el aceite de sésamo.