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Recordatorio: El principio de este maridaje es que el vino de Kimberley es ácido y dulce, lo que puede enmascarar el sabor amargo del propio pomelo. Además, la mezcla de sherpa de pomelo y vino Kimberly es de un hermoso color rosa, muy adecuado para que beban las niñas.
● Kiwi Sherpa Ingredientes: Hielo, kiwi y vodka: Licue dos cucharadas de granizado y dos kiwis en una licuadora y agregue una onza de vodka.
Cóctel elaborado con gin tonic
Ingredientes: 1,5 onzas de gin tonic.
Método de preparación: método de agitación
Decoración de la taza: rodajas de limón
Envase: copa Colin
Whisky sour, una especie de vino elaborado de Cócteles elaborados con whisky.
Ingredientes: 1,5 oz de bourbon, 0,75 oz de limón.
Zumo de limón, 0,75 oz de agua azucarada.
Método de preparación: método de agitación
Decoración de la taza: rodajas de naranja, cerezas rojas.
Utensilio: Copa Sour
Cóctel a base de vodka y Bloody Mary
Ingredientes: 1,5 onzas de vodka, 3 onzas de jugo de tomate, 0,3 onzas de jugo de limón , Salsa de soja picante, sal y pimienta.
Método de elaboración: método de inyección directa
Decoración de la taza: rodajas de limón
Envase: copa bola voladora
Una especie de licor de agave - Cóctel Margarita
Ingredientes: 1,5 onzas de tequila, 0,5 onzas de licor de mandarina blanca, 0,5 onzas de jugo de lima.
Método de preparación: método de agitación
Decoración de la taza: copa de sal
Envase: copa de cóctel
Seta paja caqui
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Materia prima:
Los tomates 10 son sólo unos 1.000 gramos.
10 hojas de colza
450 gramos de setas paja
Sistema:
Lavar las hojas de colza, sacarlas y colocarlas en un lugar con aceite de sésamo en el plato.
Pelar los tomates, cortarles las raíces, sacarles la pulpa del interior y colocarlos sobre las hojas de colza con la boca hacia abajo. Lave los champiñones, saltee en 4 aceites maduros, luego agregue el vino de cocción, la salsa de soja, el azúcar, la sopa vegetariana, el glutamato monosódico, saltee, espese y agregue los tomates.