¿Cuántas capas tiene un panqueque francés?

Una tortita francesa tiene 54 capas. Las galletas de estilo francés se originan en Taiwán. Combina la tecnología tradicional china de elaboración de galletas con la moderna tecnología de elaboración de pasteles occidentales. Además, no es necesario envolver mantequilla ni fermentar. Ahorra tiempo, la textura es esponjosa y suave, y las capas internas también son muy buenas, pero no es exactamente igual, es un poco más suave que las tartas de sésamo al estilo francés.

Introducción a las tortas de sésamo estilo francés

Mezcla el polvo seco de manera uniforme y reserva. Mezcla la mantequilla cortada en cubitos y el polvo seco de manera uniforme, agrega la leche de almendras helada o la leche, revuelve uniformemente y amasa; Se puede congelar en el refrigerador durante 40 minutos. Saque la masa congelada, extiéndala de forma plana y larga, y luego comience la operación de plegado de tres capas. Después de completar tres operaciones de plegado de tres capas, colóquela. Refrigerar y congelar durante 30 minutos.

Saca la masa congelada, extiéndela, córtala por ambos lados y corta la masa por la mitad en dos trozos. Corte la masa de pastel de la capa intermedia, pero no la corte por completo, y luego coloque las esquinas desiguales de la masa de pastel en el medio para que sirvan como particiones. Precalienta el horno a 175 a 180 grados, cepilla la superficie de la base del pastel con un poco de huevo batido o un poco de aceite, espolvorea con un poco de semillas de sésamo y hornea en el horno durante unos 20 a 25 minutos.

Los panqueques al estilo francés son hermosos y deliciosos, la corteza es crujiente y crujiente, y la textura es rica en textura de un bocado. No puedo decir modestamente que los que hago sean mucho más. riquísimo que los que hace KFC Son económicos y buenos. Cómelo, y la preparación es súper sencilla. Si quieres queso, agrega queso. Por último di cómo quieres comerlo.