¿Se puede cocinar el pepino de mar con fideos?
Cómo hacer fideos de pepino de mar en casa;
1 Cortar con un cuchillo el interior del pepino de mar (para facilitar su consumo), blanquearlo en agua y sacarlo. .
2. Lavar la colza y blanquearla en agua hirviendo con sal y un poco de aceite.
3. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas anchas. Hervir los huevos en huevos escalfados.
4. Hervir los fideos en agua y aceite durante nueve minutos, sacarlos y ponerlos en un bol grande.
5. Tomar una olla, agregar un poco de aceite, jengibre y cebolla de verdeo picada, agregar salsa de soya light, salsa de ostras, caldo y la cantidad adecuada de agua, agregar pepino de mar, cocinar a fuego medio por 5 minutos. , agrega sal y aceite de sésamo al gusto.
6. Coloque los huevos escalfados, las verduras y las rodajas de tomate sobre los fideos cocidos, vierta el ginseng de Shanghai y la sopa y espolvoree con cebolla verde picada y cilantro.