Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué se puede hacer con los residuos después de exprimir la fruta?

¿Qué se puede hacer con los residuos después de exprimir la fruta?

¿Qué se puede hacer con el orujo de frutas?

Cada vez que exprimimos zumo de frutas o verduras, recogeremos algunos residuos de frutas y verduras, que son principalmente celulosa de las frutas y verduras. La fibra también es un nutriente esencial para el cuerpo humano y tiene un gran efecto sobre determinadas enfermedades y reduce la incidencia del colesterol alto. Además, en los residuos de frutas y verduras quedan algunos oligoelementos importantes. El uso inteligente de estos residuos de frutas y verduras puede convertir los residuos en tesoros.

1: Tortitas de harina de maíz Mezclar los restos de frutas y verduras y la harina de maíz, añadir los huevos y una cantidad adecuada de agua hasta formar una pasta, verterla en una sartén y freír hasta que esté cocida. Se pueden convertir en tortitas de maíz, dulces y deliciosas.

2: Arroz con zanahoria Añade menos agua de lo habitual al arroz lavado, añade media cucharada de sal y remueve, después añade el resto de una zanahoria y unas gotas de aceite de ensalada para cocinar. Revuélvelo después de una comida, no sólo tiene un color atractivo, sino que también tiene un sabor delicioso.

3: Saltee la carne en la salsa de verduras y pulpa de carne, luego agregue las zanahorias, el apio, los pimientos verdes y otras pulpas de frutas y las cebollas picadas, agregue el caldo de tomate y la salsa de tomate pimiento y cocine a fuego lento durante 20 - 30 minutos. La deliciosa y nutritiva salsa de carne está lista.

4. Empanadillas de celulosa: Añade el orujo de espinacas, colza, apio, etc. Agregue sal, pimienta, vino, aceite de sésamo y maicena al relleno de carne, revuelva y luego envuélvalo en una bolsa de bola de masa para que las bolas de masa sean ricas en fibra.

5: Bolitas de restos de frutas y verduras: Amasar uniformemente los restos de frutas y verduras y el azúcar de la harina de arroz glutinoso hasta formar una bola, amasar hasta formar bolitas, ponerlas en una olla y cocinar.