Cómo encurtir pimientos encurtidos y chucrut

Ingredientes: rábano, vinagre, azúcar, sal, pimienta.

1. Lave la arena de la superficie del rábano con agua limpia y luego sumérjala en agua durante 3-4 horas para aflojar la arena de la superficie.

2. Después de remojar, use un cepillo pequeño para quitar la arena de los huecos del rábano y luego enjuáguelo con agua limpia varias veces.

3. Escurrir el agua de la superficie del rábano.

4. Después de escurrir el agua, poner las verduras en espiral en un recipiente limpio y verter suficiente vinagre.

5. Añade unos chiles para darle un poco de picante.

6. Añade el azúcar y la sal.

7. Tapar, sellar y marinar durante unos 15 días.

8. Producto final.

Para que puedas comerlo.