Cómo hacer jarabe de algas y frijol mungo. Cómo cocinar jarabe de algas y frijol mungo.
1. Ingredientes: 200 g de frijoles mungo, 150 g de algas marinas. Accesorios: cantidad adecuada de borneol y cantidad adecuada de agua.
2. Remoje los frijoles mungos y las algas, lávelos bien y luego déjelos en remojo hasta que estén suaves.
3. Escurre los frijoles mungo y reserva, remoja las algas y córtalas en rodajas.
4. Introduce las algas en la olla a presión.
5. Luego vierte los frijoles mungo. Llena la mitad de la jarra con agua. Tapa la olla y cocina durante aproximadamente media hora. Cuando se acabe el aire, abre la tapa.
6. Poner el borneol. Llevar a ebullición hasta que los copos de hielo se derritan.