¿Cómo hacer una deliciosa piel de tofu?
Cebollas
Dos trozos de piel de tofu
Tres dientes de ajo
Un poco de guindilla seca
2 trozos de chile fresco
Un poco de cilantro
Un trozo pequeño de cebolla picada
Paso 1
Lavar y desmenuzar la piel del tofu y dejar de lado.
Paso 2
Corta la cebolla, el cilantro, el ajo y el pimiento fresco en gajos y reserva.
El tercer paso
Coloca la piel del tofu cortada en un recipiente de acero inoxidable, agrega sal, vinagre blanco y salsa de soja, mezcla bien y luego agrega las cebollas y los pimientos picados encima. . ,ajo.
Paso 4
Calentar la olla y escurrir el aceite. Cuando el aceite se calienta a 7-8 grados, se puede ver ligeramente el humo del aceite. Apaga el fuego y vierte el aceite caliente en un recipiente de acero inoxidable. (Paso 3) Puedes escuchar el sonido del aceite goteando sobre los pimientos y las cebollas secos, y el aroma inmediatamente llenará la cocina.
Paso 5
Luego agrega el cilantro y la cebolla verde picada, vuelve a mezclar bien y sirve.